凉拌黄瓜豆腐丝的用料:干豆腐2张、黄瓜1根、辣椒1只、盐适量、陈醋适量、油适量、蒜3瓣 。
做法:
1、干豆腐切丝 , 焯热水 。
2、黄瓜切丝,蒜切沫 。
3、辣椒剪成丝 , 加适量油,略微煎制 。
【黄瓜豆腐丝怎么做好吃】4、将干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋依次放入盆中拌均匀 , 即可装盘 。
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