适合减肥的碳水食物有哪些呢适合减肥的碳水食物有哪些( 二 ) _适合减肥的碳水食物有哪些

怎么吃呢？打成豆浆喝，选择没渣的豆浆机，保留膳食纤维。配合鸡蛋，两片全麦面包，就是营养早餐了。如果减肥，就把量减少。(注意：大豆含的是植物蛋白质，与人体所需蛋白质不是完全一致，有一部分无法吸收会通过肾脏排出，如果一次过量食用，会加重肾脏负担的。大豆营养好，也不能随意大量吃哦)
你看，大豆能不能作为主食吃呢？各种做法，就到头条或者抖音上搜索吧。

二、燕麦。燕麦含有大量的膳食纤维，饱腹感强，特别耐饿。以燕麦片为例，每百克有65.3克碳水化合物，其中13克左右是膳食纤维，并且有3-7%是水溶性膳食纤维。燕麦的碳水看起来较高，其实它含有膳食纤维也多，它可溶性膳食纤维的含量非常高，是白米饭的十倍。可溶性膳食纤维，溶于水，能吸水膨胀，能被大肠中的微生物发酵分解。如今许多营养学家把膳食纤维定义为第七大营养素，对健康非常有益处。
燕麦片可以用开水直接泡开喝，还有牛奶或者酸奶冲泡，有的人加入豆浆。体积会膨胀起来，一次半碗多就够吃，大约50克左右，非常耐饿。
另外，燕麦每百克含有14.4克蛋白质，脂肪9.7克。营养成分充足，它的脂肪酸比例非常合理，和大豆类似，都是健康的植物油，单不饱和脂肪酸占比55.2%，多不饱和脂肪酸占比23%，只有22.1%的饱和脂肪酸。
多吃燕麦有利于肠道蠕动，预防便秘。饱腹感强，很顶饿，抑制食欲，帮助减肥。可以代替我们吃的米饭和面类食物。可以作为早餐食用。注意：不建议煮成粥，会太快消化掉了。

三、玉米。我自己的早餐经常吃玉米，加个鸡蛋（土鸡蛋更好，农村散养的走地鸡）。玉米同样含有大量的膳食纤维，饱腹感很强。减肥中吃玉米，不需要忍饥挨饿。鲜玉米每百克含有碳水化合物22.8克，含有蛋白质4克，含有脂肪1.2克。玉米含有丰富的维生素和镁元素，比米饭和小麦面粉营养丰富多了。紫色玉米含有大量花青素，是抗氧化物，有抗衰老的作用。黑玉米也可以的，紫色玉米比较少见。女生们，不要嫌弃黑玉米口感不好了，对皮肤好。

四、土豆。这时候你是不是还想“怼”我，土豆不是菜吗？怎么又成主食了。实际上土豆是主食，薯类。我们餐桌上常常能看到土豆的各种菜式。也许是老一辈人生活艰苦，菜不多，灵机一动就把主食也做成各种好吃的了。膳食纤维多，饱腹感强，能作为减脂减肥的主食。
土豆每百克含有碳水化合物17.2克，蛋白质2克，脂肪0.2克。被看土豆粉粉的，时间上水分也多。土豆的热量和碳水化合物都比较低，一百克有77千卡。
我们要吃新鲜土豆，不要吃油炸土豆片和薯条，它们吸收了很多油脂。土豆也有丰富的维生素C ，比苹果高出好多。查询中国食物营养表，土豆维生素C含量是27mg,是苹果6倍多。也有的地方说是10倍。维生素C怕高温，水煮土豆吧，撒上黑胡椒粉，加点海盐，试试这个味道吧，或者再炒下加点香菜，也是一道美食。