用料粉丝 1把金针菇 120克白贝/花甲 300克酱汁 小米椒 10克蒜泥 10克耗油 1勺生抽 2勺老抽 1勺盐 1克凉白开 250克白糖 2克
做法步骤
小贴士1.一定要盖上锡纸，否则粉丝会变硬 2.食材分量不建议增加，过满会影响出品
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人 。凉拌更佳 。
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