延长煮的时间 煮样时间过长

【延长煮的时间 煮样时间过长】

延长煮的时间 煮样时间过长



银耳红枣汤的粘稠度跟煮制的时间是成正比的,熬煮的时间越长,汤才会越粘稠 , 因此红枣银耳汤不粘稠 , 可能是由于煮制的时间不够,建议在煮制的时候,先用大火煮开,然后再换成小火慢慢熬煮,让其中的胶质慢慢渗出 , 直到汤变的粘稠为止 。

    推荐阅读