切蛋糕怎么样才能不粘刀 切蛋糕怎么样才能不粘刀呢
1、沾水再切：切蛋糕之前 ， 先将刀沾水 ， 最好是开水，然后再切 。当刀沾开水后，刀口触碰到奶油，奶油便会融化，便不会沾在刀上 。
2、沾油再切：切蛋糕前，在刀上均匀涂抹食用油，这样一来，刀口滑滑的 ， 也不容易沾上奶油 。
【切蛋糕怎么样才能不粘刀 切蛋糕怎么样才能不粘刀呢】3、绑保鲜膜切：切蛋糕前，用保鲜膜转一圈切刀，然后才切蛋糕就可以了，切完后直接扔掉保鲜膜就好了 。
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