7、放入1勺生抽、1勺蚝油提鲜，翻炒均匀后，放入小半锅热水，大火煮沸；
8、盖上锅盖转中小火焖煮20分钟；
9、20分钟之后，放入我们切好的蒜苔，翻炒均匀后，放入1勺食盐调味；
10、大约3分钟的样子，蒜苔炒至断生后，放入少许的水淀粉勾芡；
11、锅中的汤汁浓稠后，一锅美味的炸酱就做好了；
七、豆角鸡翅根焖面豆角焖面，我们在超市购买了一把四季豆，掐头去尾抽掉老筋，斜刀切成细条 ， 这样处理过的四季豆，同焖面真的是完美搭配 ， 在烧制的过程中，四季豆吸收了鸡肉中的油脂和鲜味 ， 搭配焖面，完全是不一样的口感，这是一锅看似比较简单的面条制作方法，我选择的是比较筋道的挂面来制作，出锅之后，完全无法控制自己 ， 一大盘我都不够吃，太香了！
【食材】：鸡翅根4个，提前去骨、挂面少许、生姜小半块、香葱一小把、野山椒3-5个、大蒜2-3个、四季豆1小把 ， 我购买了2元钱的、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺食盐、1勺白砂糖、食用油少许；
【具体做法】：
1、四季豆清洗干净后，斜刀切成小段，也可以切成长条，全部切好之后，放入碗中待用；
2、将生姜切成姜末、将大蒜拍碎后切成蒜泥、将香葱切成葱花、将野山椒切圈、将去骨的鸡翅根改刀成小块；
3、没有采用焯水的办法给鸡肉去腥，而是通过干炒的办法来去腥，炒锅中什么都不放，直接放入清洗干净的鸡肉 ， 快速翻炒，炒干鸡肉表面的水分；
4、放入少许的食用油，快速翻炒均匀，炒出鸡肉的香味；
5、放入刚刚准备好的姜末、葱花、野山椒，快速翻炒，炒出蒜香；
6、放入2勺料酒去腥，料酒完全挥发后开始调味 ， 放入2勺生抽、1勺老抽，翻炒均匀后给鸡肉上色；
7、放入刚刚切好的四季豆，快速翻炒均匀，加入没过锅中食材的清水 ， 大火煮沸；
8、放入1勺食盐、1勺白砂糖调味，搅拌均匀；
9、锅中的汤汁大火煮沸后 ， 多煮3分钟的样子，然后舀出小半碗汤汁留作它用；
10、折断挂面，按照实际的分量，均匀地铺在锅中；
11、淋上刚刚舀出来的汤汁 ， 让面条的表面都能被汤汁淋一遍，盖上锅盖转小火焖5分钟；
12、5分钟后，揭开锅盖，给锅中的面条翻个面；
13、翻面后，放入准备好的蒜泥 ， 淋上少许的明油，翻炒均匀后，盖上锅盖再焖3分钟；
14、3分钟后 ， 一碗蒜香浓郁的豆角鸡肉焖面就做好了，出锅前再次拌匀即可；
写到最后 ， 还想啰嗦几句，之所以有两种焖面的做法，说明焖面深得我心，做法简单的同时，还非常美味 ， 同时，葱油拌面和炸酱面也是不可多得的方法，重点说一下葱油拌面 ， 葱油可以稍微多制作一些，放入冰箱保险，这样想吃的时候 ， 直接煮面条就行；
最后的最后，希望大家喜欢我们今天的分享，大家可以在评论区给我们留言，这7种美味的面条制作方法，您最喜欢哪种？我们在评论区等您！
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食 ， 在这里希望我们能够给您！
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