冰面包可以放常温，但是需要在当天吃完，若是没有将其及时吃完，则很有可能因温度过高，导致变质，从而不能食用 。另外，若是将冰面包冷冻保存，可保存2至3天 。将冰面包冷冻保存不仅可以保持面包的口感，还能延长保存时间 。
冰面包的做法：
1、和面桶中加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、牛奶 。
2、在和面桶中由低速到高速进行搅打至可以抻出厚膜的状态，再加入黄油继续搅打 。
3、搅打五分钟左右，至可以抻出手套膜的状态 。
4、用保鲜膜盖住防止风干，发酵至两倍大，按压表面不反弹不回缩 。
5、芋头去皮，切成小块备用 。然后锅中倒入淡奶油、旺仔牛奶、奶粉、糖以及刚才切好的芋头块 ， 小火煮透 。
6、再放入搅拌机中搅打出非常细腻的糊状，放凉备用 。
7、面团发酵至两倍大，分成12等份，继续二次发酵 。发酵至1.5倍大，上下火160°烘烤20分钟 。
8、把冷藏的芋头馅倒入裱花袋中，挤在面包里 。放在冰箱冷冻后 ， 即可食用 。
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