腌制好的熏鱼怎么做着吃1、将腌渍好的鲅鱼入油锅中炸成金黄色 。
2、将葱、姜、香料入锅用油煸香后加水加五香粉调味 ， 用小火收干汤汁 。
3、倾出多余的油 ， 爆香葱、姜，加少许水，下生抽、糖、酱油适量，滚至汁浓 。
4、把炸好的鱼块放入调好的浓汁中，拌炒片刻，便可盛盘 。
腌制好的风干草鱼怎么做才好吃1、风干鱼切小段 。
2、鱼块放入清水浸泡半小时 。
3、芹菜切段 。
4、葱切段 。
5、大蒜切碎 。
6、姜切片 。
7、大葱切片 。
8、辣椒对半切开 。
【腌制好的熏鱼怎么做着吃】9、热锅下油，放入泡好的鱼块，小火慢煎 。
10、煎至两面金黄，装盘备用 。
11、锅内加入葱姜蒜炒香 。
12、再将煎好的鱼倒进去，轻轻地翻炒几下 。
13、倒入生抽、香醋，再轻轻翻炒几下 。
14、倒入清水，蒸煮三分钟 。
15、时间到了，加入芹菜，翻炒几下 。
16、倒入蒜叶和辣椒，翻炒两分钟 。
17、出锅 。
腌制好的五花肉怎么吃一、主料：
带皮五花肉，啤酒 。
二、辅料：
冰糖 ， 酱油 。
三、调料：
姜 ，蒜 ，葱 。
四、做法及步骤：
锅里烧温水，焯洗带皮五花肉至干净 。出锅后切成四方块备用 。另起汤锅，加适量姜，蒜 ， 葱 。将肉块下锅，加适量冰糖 。加入啤酒，以刚满过肉块即可 。加入适量酱油，大火煮开，转小火煮至至入味 。再将入好味的五花肉夹出锅 ， 转上蒸锅 。蒸至有出油状即可，洒适量葱花点缀即可开吃 。
已经腌制好的对虾该怎么做好吃干烤大虾 。
一、主料：对虾1000克 。
二、调料：姜、小葱各25克，料酒15克，味精2克，盐10克，胡椒粉3克，香油35克 ， 白砂糖30克
三、步骤及做法：
1、葱去根须，洗净切丝 ， 再把姜洗净，切丝 。
2、将大虾去头须划水，去掉沙肠 。
3、取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红 。
4、投入葱、姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水 。
5、大火烧开后用小火烤7到8分钟 ， 将大虾摆入盘中 。
6、原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱 ， 姜丝，烧煮 。
7、汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可 。
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