1、材料：帝王蟹1只、八角2个、花椒1小勺、花雕2勺、海盐1500克 。
【帝王蟹盐焗怎么做才好吃 帝王蟹盐焗怎么做】2、盐焗帝王蟹做法：准备好帝王蟹 。将蟹用小刷子刷洗干净，沥净水分，用毛巾或纸尽量吸干水分 。将海盐放到锅中，加入八角和花椒粒，翻炒至微微发黄，八角花椒炒出香味 。锅中留1/3的盐，在锅底铺平 。放入处理好帝王蟹，然后盖上姜片 。将2\3的盐重新倒回锅中，将帝王蟹覆盖 。盖上锅盖，中小火焗10分钟 。打开盖子，在盐上均匀撒上两勺花雕 。将锅子再烧5分钟，关火，将蟹取出，去绳掸净盐粒即可 。
推荐阅读
- 温泉铭是哪位帝王写的 温泉铭的简介
- 家庭版盐焗鸡翅 家庭版盐焗鸡翅怎么做
- 盐焗粉的配料成分 盐焗粉由哪些调料组成
- 帝王蟹的做法
- 古代臣子对帝王的称呼有哪些 古代臣子对帝王的称呼有什么
- 盐焗茧蛹怎么做 盐焗蚕蛹的做法
- 口袋妖怪究极日月帝王拿波配招 性格对战玩法
- 盐焗猪肝的做法 简单家常盐焗猪肝的做法
- 盐焗鸡的做法电饭煲 家常盐焗鸡的做法电饭煲
- 板蟹和帝王蟹区别 什么蟹跟帝王蟹差不多