燕窝要煮多久才能吃
30分钟左右 。将干制燕窝泡发至原来的6—8倍左右 ， 再用镊子清洗杂毛，清水洗净脏物，然后放入炖锅中采用隔水文火慢炖的方法煮30分钟左右即可保留燕窝最佳营养和香味，静待品尝 。燕窝不能久炖，否则会流失营养，煮后质地发生化水的改变，没有食用Q弹的口感 。
燕窝煮多久时间可以吃1、一般普通的白盏燕窝炖30分钟即可 。
2、燕窝当中含有的成分较为简单 ， 主要是蛋白质、氨基酸、唾液酸等，这些物质都比较容易煮熟，加上燕窝久煮不仅容易化水，营养部分流失；还会吃着软糯粘口，影响口感，因此炖煮燕窝要把握好时间，通常白燕窝隔水炖30分钟就足够了，主要是起消毒杀菌的作用 。
燕窝煮多长时间最好吃燕窝是为人所熟知的滋补品，深受女性的额喜爱 。相比较市面上的开盖即食的燕窝，干燕窝因为能直接看出原料的好坏，依旧受欢迎，尤其是给孕妇食用还是买干燕窝的多，干燕窝在炖煮的时候，炖煮时间和炖煮温度还是需要注意的，会对燕窝的营养和口感影响很大 。
干燕窝需要炖煮多长时间最佳呢？
燕窝中主要成分是水溶性蛋白质，易溶于水，过高的温度会是蛋白质变性失活，使燕窝的营养价值大打折扣，所以燕窝的炖煮时间不宜过长，但是由于燕窝中种类不同 ， 燕龄的长短也不一致，所以在炖煮时间上不能同一而论 。
根据燕龄的长短决定燕窝的炖煮时间：1-3年的幼燕所筑的燕窝盏身较薄，燕丝较细 ， 所以炖煮时间在25-30分钟，不要太长；3-5或5年以上的成年金丝燕所筑的燕巢的时间稍稍长一些在30-35分钟作用 。年龄越久的燕子所筑的燕窝可以多泡发一会 ， 这样炖煮的时候就不用长时间炖煮啦！购买单独的部位时，燕角的质地更坚硬 ， 炖煮时间会更久一些，大约需要40分钟 。
燕窝的炖煮温度也很重要，燕窝不能直接放在水锅里煮，这样的温度太高会对破坏燕窝的营养 ， 应该将燕窝放进炖盅里，加入适量的纯净水 ， 超出燕窝表面2厘米左右就可以了，盖上盅盖 ， 先将锅内放一些水大火煮开，然后放入炖盅转小火慢炖30分钟左右 。燕窝要进行低温慢炖，长时间的高温极易破坏燕窝酸和一些其他营养物质 。
燕窝最好的食用时间是早晚空腹最佳，特别是胃不好的早上空腹饮用 。晚上可以在燕窝中加入牛奶，即可以美容养颜还能起到安神助眠的作用 。空腹食用燕窝吸收最好 。
燕窝要炖多长时间可以吃1、普通白燕窝煮30分钟左右即可吃 。
2、普通白干燕窝的煮制首先要经过浸泡涨发的步骤，将干制燕窝涨发制原来的6—8倍左右，再用镊子清洗杂毛，清水洗净脏物，然后放入炖锅中采用隔水文火慢炖的方法煮30分钟左右即可保留燕窝最佳营养和香味，静待品尝 。
燕窝炖多少分钟合适燕窝是很滋补身体的一种食材，特别是对女性是非常好的 。燕窝是金丝燕之类燕子的唾液和其他杂质做成的巢穴，吃起来是特别有韧性的 。吃燕窝是要直接炖煮的，炖煮的时间是要控制好的，炖太久了可能就不好了 。那么燕窝炖几分钟好呢？
燕窝炖多少分钟合适
不同的燕窝品种，炖煮的时间是不一样的 。像常见的白盏燕窝，炖煮大约需要15-30分钟 。燕窝质量越好越耐炖，比如雪燕，因为它表明营养物质更丰富 ， 并且不易被热水溶解，里面含有的铁元素也很多 。
燕窝的主要成分是水溶性蛋白质，这是一种易于炖熟的食物 。通常 ， 将其炖至表面晶莹剔透，螺纹形状不清晰为止 ， 有点粘手感说明熟了 。
燕窝炖久了是不是就没营养了
如果燕窝长时间炖煮，肯定是会损失一些营养，但不会影响食用 。燕窝的主要功能成分是唾液酸和胶原蛋白 ， 它们都易溶于水 。燕窝是一种水溶性蛋白质，当暴露于热水时会融化 ， 经过长时间炖煮后不可避免地会变成水 。炖好的燕窝在存放时会逐渐融化，在存放后 ， 燕窝也会融化成液体 。
如何炖煮燕窝
1.泡发燕窝，将其浸入冷开水或纯水中约3-4小时，以没过燕窝为准 。浸泡过程中可以换水1-2次 ， 燕窝可以撕成燕丝，注意不要人为破坏它，否则会影响味道，泡发到燕丝松散为准 。
2.将燕窝放入漏勺中，在水中摇晃以过滤掉细毛，然后挑出燕窝中的细小杂质 。用漏勺捞出干净的燕窝，沥干水分备用 。
3.将燕窝放入炖盅中 ， 然后加水没过燕窝即可 。然后根据个人口味和喜好添加枣，百合等 。
4.将准备好的炖盅放入装有水的锅中隔水蒸 。锅中的水沸腾后，转至小火/小火煮 。气体通常约为20分钟 。
【燕窝要煮多久才能吃，燕窝煮多久时间可以吃】
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