醋泡葡萄干的正确做法？
【醋泡葡萄干的正确做法要泡多久】材料：一大匙的葡萄干，一大匙的醋﹝天然酿造醋﹞ 。做法：
1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平 。
2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面，浇好醋后静置三十分钟 ， 待醋浸透葡萄干后就可以吃了 。腌一夜后才能吃的醋葡萄干做法，想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法 。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋 ， 让醋充分地沁入葡萄干里面 。采取这种做法可以获得比较高的疗效 。做法：葡萄干一杯﹝十天份﹞，醋﹝天然酿造醋﹞一小瓶 。一个能够密封的容器 。1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里 。2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止 。
3.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面 ， 使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了 。如果不喜欢强烈酸味的话，不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水，如此就能够冲淡酸味 。葡萄干泡醋的功效： 过去人们在制造葡萄干时，喜欢把连皮带子的葡萄晒干，而后加以保存 。这种做法以现代科学眼光看来，也是非常合乎道理 。因为葡萄皮所含有的多元酚，具有防止霉菌生成的作用 。说到此 ， 相信大家都已经明白了葡萄干所具备的好处 。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是使用醋来腌渍葡萄干 。葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，如此一来，使它所含有的花色素更趋安定 。正因为如此，葡萄干只要与醋配合 ， 将有如老虎添翼一般 ， 能够更有利地发挥出花色素的效果 。
醋泡葡萄干的做法
1、原料：葡萄干200g、醋200ml 。2、取大概十勺的葡萄干 。3、把葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里 。4、将醋倒入放置葡萄干的容器里面 。5、一直到醋淹过葡萄干为止 。6、把容器密封好 。7、只要腌一夜 ， 醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了 。
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