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自己怎么做酸奶简单又好喝

云知道酸奶

好喝的酸奶的做法怎么做好吃又简单，做法
自制酸奶需要哪些材料
牛奶500ML、酸奶100克、糖少量、蜂蜜适量 。
建议想要减脂的朋友不加糖和蜂蜜 。喜欢果粒酸奶或燕麦酸奶的朋友可以备好果粒和燕麦 。
自制酸奶怎么做
1、把准备装酸奶的塑料盒与盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌);
2、将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖;
3、将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的，没有经验者，先加热段时间，不够热再继续稍稍加热);
4、加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀;
5、将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中 ， 静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!
6、如果时间过久 ， 表面会析出透明的水(奶清)，口感很酸 。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好 。想更甜的话吃的时候可以再拌入一点蜂蜜，但不建议有减脂的朋友这样做 。
好喝的桃子蓝莓酸奶怎么做好吃又简单，做
主料
酸奶 ：250
辅料
蓝莓 ：26颗
糖 ：30
桃子 ：1个
具体步骤
第一步
1.刚出锅的自制酸奶 ， 蓝莓和桃子洗净 。
第二步
2.桃子扒皮去核，
第三步
3.切掉坑洼部分，直至切到平整 。
第四步
4.用水果刀切一两片圆片
第五步
5.放入酸奶中，为造型做铺垫 。
第六步
6.放入桃子造型
第七步
7.放入蓝莓
第八步
8.加入糖搅拌即可饮用 。
第九步
9.成品 。
烹饪技巧
虽然做了铺垫，自制酸奶还算囫囵个儿 ， 做桃子的造型还是要快一些 。
【自己怎么做酸奶简单又好喝】酸奶怎么做简单又好喝
1、原材料准备：纯牛奶1000毫升，白糖45克 ， 酸奶发酵剂1克 。2、先加糖加温搅拌几分钟，让糖更好地融化 。3、加热过后 ， 必须让牛奶冷却一下，冷却到42°以下 。4、只有42°以下才可以加入发酵菌种，并搅拌均匀 。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死 。5、搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时 ， 好吃的酸奶就做好了 。

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