圆形火锅电磁炉可以炒菜吗
肯定可以的，电磁炉
电陶炉
都可以，圆形的主要是做火锅用的！但是炒菜也没啥问题，我火锅店用圆形得利亚电陶炉328直径的，多定了一台备用 ， 我在后厨炒个小菜，师傅用的很方便！
火锅专用电磁炉可以炒菜吗？
用起来很勉强，只能将就着炒熟 。
1、锅体太薄太轻 ， 所储存的热量有限，炒菜需要大火有足够的热量，否则做出来的菜味道不好；
2、吃火锅的那个锅形状不适合翻炒 ， 用来炒菜操作起来很不顺手；
3、由于锅底太?。攘看莶蝗绾窆?炒菜的时候翻动不及时很容易糊锅 。
用电磁炉能炒菜吗？
能炒菜 ， 用电磁炉专用的平底锅就可以炒菜 。
一、分类
电磁炉适用的锅有以下几类：
铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅 。
二、电磁炉锅具选择要点：
电磁炉加热的原理比较特殊 ， 是电磁感应加热，所以必须采用导磁性的材料，如铁，不锈钢等 。最好使用专门适配的锅具，如用其他的代替品，性能可能会受到影响 。
通常相关厂家配送的锅具使用的都是304和430的不锈铁，其质量要比普通的锅具好很多，所以要使用专用锅具 。
扩展资料
购买电磁炉注意事项
1、是否有“3C”标识
2、选择正规品牌
购买电磁炉、电压力锅时，应尽量到证照齐全、信誉度高、口碑好的商场或连锁卖?。灰〖际醭墒臁⑹酆蠓裢缃∪牟罚蛔詈枚酝嗖范嘟斜冉希?多了解产品的信息、使用常识及保养方法等 。
参考资料来源：百度百科—电磁炉
参考资料来源：中国新闻网—你会购买电磁炉电压力锅吗？选购时这4点要注意
电磁炉可以用煮火锅的功能来炒菜吗
【煮火锅电磁炉能炒菜吗】电磁炉所有功能都是一样让上面的锅具发热，关键是，煮火锅可以用薄薄的锅具（如不锈钢碗)加水煮 ， 而炒菜必须干锅，没有水的冷却，高温，因此薄的汤锅或不锈钢碗会烧糊烧坏 。而须用铸铁锅炒菜锅等炒 。
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