肉脯是很多人都喜欢吃的小零食 。市面上卖的肉脯都很贵，那么如何在家做肉脯才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料食材：猪肉350g ， 白砂糖45克，红曲2克 ， 生抽3克，料酒8克，味精2克，盐3克，蚝油13克，黑胡椒碎1克，芝麻 ， 蜂蜜 。
操作方法01、首先将猪肉切成小块，如下图所示 。
02、然后用料理机打成肉泥，如下图所示 。小贴士：如果大家家中没有料理机，可以用两把刀把肉剁碎也是可以的 。
03、接着把白糖，红曲 ， 生抽，料酒，味精，蚝油，黑胡椒碎倒入碗中，如下图所示 。
04、然后把芝麻和蜂蜜倒入碗中搅拌均匀 ， 之后腌制一个小时，如下图所示 。
05、接着把腌制好的肉泥放入油纸对半折叠，如下图所示 。
【如何做肉脯好吃？】06、然后用擀面杖擀成薄片，如下图所示 。
07、接着把擀好的肉脯刷上一层蜂蜜放进烤箱，烤箱预热十分钟，之后上下180°火烤半个小时 ， 如下图所示 。
08、接着拿出肉脯再刷上一层蜂蜜，继续烤15分钟 ， 如下图所示 。
09、最后拿出肉辅单撒上一层白芝麻继续烤15分钟 ， 如下图所示 。
10、一道美味可口的肉脯就做好了，希望大家能够喜欢 。
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