喝红酒怎么喝是正确的方式

红酒怎么喝是正确的?
其实喝红酒是有一定讲究的 。下面是喝红酒的几个步骤,和红酒相关的知识 , 让大家更了解红酒 , 知道该如何饮用红酒 。
1、喝红酒不要添加雪碧一类碳酸饮料和冰块,红酒中如果加入雪碧或者碳酸类饮料,就会破环红酒原有的醇香口味,因为碳酸饮料中含有大量糖分和汽体的,对红酒的营养功效和口味都会产生一定的影响 。而红酒中加入冰块会把红酒稀释,对于胃酸过多和胃溃疡病的患者不适合饮用 。
2、一般的红酒不需要冰镇,一般红酒在正常温度下就可以饮用,不用经过冰镇后在饮用,将红酒启开后倒入酒杯静置一会,这样红酒可以很好的与空气产生反应,使味道更加醇香 。只有极个别种类的红酒需要冰镇 。
3、喝红酒时的步骤 , 倒酒时 , 手拿酒瓶要用拇指抵住瓶底,其余四个手指轻轻压住瓶身,因为红酒特别容易受温度的影响,温度教高的手心要尽量远离瓶身 。红酒放置久了会产生一些沉淀 , 对红酒的口感有一定的影响,所以倒酒时要用力均匀,轻柔的倒出红酒,不要使劲摇晃 。一般喝到结束,瓶底要留两厘米左右高的红酒不喝 。摇酒可以使红酒中未完全“醒”来的酒充分散发酒味,让红酒中的香味最大程度地挥发出来 。
正确喝红酒的方法 如何正确喝红酒
1、要正确选择环境,喝红酒最重要的一种是气氛,营造气氛很重要,所以喝红酒时选择场合尽量安静,光线偏暗 。空气清新,室内颜色偏轻松气氛的浅色为宜 。
2、直立红酒 , 因为很多红酒躺着储存,木塞浸泡时间长后会产生木屑 , 所以喝红酒前最好有一段时间直立放 。红酒瓶底部有向中间凸起部分,这样的设计就是要让木屑沉到凹沟里去 。
3、台布选择,红酒因产地及年龄不同,会产生不同的色调,为了凸显他们的色调可以选择不同的台布,暗色的台布会掩盖酒的色调,一般以白色、粉红色等浅色为主 。
4、酒温,红酒饮用前,一般降低酒温 。最好的方法就是放在含有冰的水桶浸泡一会 。
5、气味 。喝红酒时,可以先打开瓶塞,让酒透透气 , 味道更香醇 , 但不宜超过三个小时 。
【喝红酒怎么喝是正确的方式】 6、酒杯及拿放 。酒杯尽量要选择足够的轻薄及透明,以使酒色突出 。喝红酒的时候拿酒杯高脚的部分,倒酒时应倒入三分之一 。

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