绿豆面凉粉是夏季消暑甜品,这个甜品怎么做呢?请看下文 。
工具/材料【凉粉:绿豆面凉粉的做法】绿豆粉、淀粉、白糖
操作方法01、将绿豆粉和淀粉分别倒在一个碗里,加入凉水 , 搅拌均匀 。注意不要加热水,加热水会结块 。
02、锅里烧一锅水,待水烧开后,将搅拌均匀的绿豆粉倒入 , 再加入少许的白糖,边煮边用勺子搅拌 。
03、绿豆粉变成糊状后,将搅拌好的淀粉倒入一起煮,边煮边用勺子搅拌 。
04、煮到用勺子捞起不轻易掉落,就可以关火了 。然后倒入盘子里,再放入冰箱里冷藏2个小时,冰冰凉凉香甜可口的绿豆面凉粉就做好了 。
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