烤韭菜怎么做,电烤箱烤韭菜的做法窍门窍门

烤韭菜怎么做

烤韭菜怎么做,电烤箱烤韭菜的做法窍门窍门


烤韭菜的做法:
材料:韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻 。
步骤如下:
1、韭菜洗净 。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分;
2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧;
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过;
4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻;
5、烤箱预热180度烤3分钟即可 。
电烤箱烤韭菜的做法窍门窍门烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食,韭菜有强肾壮阳之功效,口感鲜香爽口,不仅是男人的下酒健身的好菜 , 也是女孩子们喜欢吃的一种小吃,在南方比较常见 。
做法一
主料:粗杆的韭菜若干 , 以每根签子18-20根为标准 。
烤韭菜
调料:椒盐,孜然和辣椒,还有色拉油
制作:把韭菜两头都裁齐 , 这样好看也很方便操作 。放在烤炉上烤,先刷油,等韭菜开始变软,一般2分钟韭菜就软了 , 开始撒料 。如果烤的韭菜多的话要插花的来回反复烤 , 那样才能使每串韭菜都烤制均匀 。
做法二
原料:
韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻 。
操作:
1、韭菜洗净 。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分 。
2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧 。
3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过 。
4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻 。
5、烤箱预热180度烤3分钟即可 。
烤韭菜怎么烤烧烤可以使用空气炸锅来烤韭菜 , 做法如下:
主料:韭菜240克 。
辅料:烧烤粉适量、盐1克、鸡精少许、酱油少许 。
步骤:
1、韭菜洗净沥干水,切段 。
2、碗里调入盐和鸡精,加入烧烤粉 。
【烤韭菜怎么做,电烤箱烤韭菜的做法窍门窍门】3、加入酱油 。
4、加入食用油搅拌均匀 。
5、将韭菜摆入预热好的空气炸锅中,刷上刚才调好的酱料 。
6、190度烤10分钟,中途翻拌一次 。
7、10分钟后刷上剩下的酱料 。
8、190度烤10分钟 , 中途翻拌一次 。
9、烤好后,装入盘中即可享用 。
韭菜烧烤怎么做好吃韭菜烧烤可以这样做:
先把韭菜用盐 , 胡椒粉,鸡精,烧烤酱等腌制一下 , 也可以只涂烧烤酱,调料可以按个人口味进行配置 , 可以涂上你喜欢吃的调料 。
腌制好的韭菜切成15厘米左右的段,用长竹签串起来 。也可以不用长竹签串起来 , 直接码在烤盘里烧烤 。
(我一般直接把它放在烤盘的周围一圈,省时省力,味道也不错 。)
把串好腌制好的韭菜 , 放到事先预热5分钟的烤盘上,调好烤盘的火力,火力可以选择蔬菜档 。
调好烤盘火力后,就可以开始烤制了 。
韭菜烤1、2分钟就足够了,
烤制好的韭菜,如果用竹签串的 , 就可以直接开吃了 。
如果是放在烤盘上的,可以码到碟子上,蘸上自己喜欢的调料 。
韭菜烧烤,又香,又鲜,又嫩 , 比炒韭菜要好吃 。
如何烤韭菜材料
韭菜,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,盐,白芝麻,食用油
做法
1.锅中水烧开,放少量盐入锅
2.再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火
3.把洗净的韭菜放入锅中,烫一下立即捞出
4.用冷水冲凉沥干
5.把两到三根韭菜理顺,排在一起,卷起来(尽量要卷的紧一点)
6.卷好的韭菜用竹签串起来
7.先刷上一层食用油,再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉 , 最后撒些白芝麻 。入烤箱180℃烤3分钟,即可取出开吃啦

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