工具/材料红豆100克,面粉150克,猪肉1勺,红糖适量,白糖适量 。
操作方法01、把红豆泡一个晚上 。
02、然后放到锅里煲20分钟左右 。
03、然后捞放到打浆机打成豆沙 。
04、倒到碗里 。
【红豆猪油饼的做法】05、用刀把适量的红糖批放进去 。
06、加1勺猪油搅拌均匀放到冰箱30分钟 。【把豆沙冰到硬】
07、面粉加适量的白糖 。
08、加水揉成面团,然后用碗盖住面团十几分钟 。
09、从冰箱拿出变硬了的豆沙 。
10、用手抓适量的面团压成小饼,把豆沙放到中间然后收口 。
11、开火下油,把饼放到锅里用小火煎 。
12、煎得3分钟左右,把饼翻转再煎,然后每隔1分钟翻转一次,连续翻转6次左右就可以了 。
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