工具/材料洋梨，橙皮，冰糖，红酒
操作方法01、首先 ， 我们将两个洋梨的皮用刀削除，清洗干净
02、然后我们用刀把洋梨一切两半，把中间的梨籽去除，备用
【春节家宴之红酒炖洋梨怎么做】03、接着我们把处理好的梨放入锅中，放入两块橙皮
04、然后我们再放入适量的冰糖，倒入一瓶红酒，大火煮开改小火，炖40分钟
05、最后炖好以后改刀切一下，摆入盘中就可以享用啦！
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