怎样在家自制豆腐
1、提前一天将黄豆放到清水中浸泡,让黄豆泡发后质量大约在600g左右就可以了 。这个时候大家会发现有一些黄豆粒怎么也泡不发 , 先将这些黄豆粒挑出来放到一边 。
2、向黄豆的盆中倒入1300ml的清水,再将清水连同黄豆一同倒入料理机当中充分打磨成豆浆 。
3、豆浆打磨好了之后会发现它上面有很多浮沫,先用勺子将豆浆上面的浮沫撇出去,再准备一个西纱布将豆浆放到西纱布上面一点一点的过滤,大约过滤两次之后会发现纱布上面有很多豆腐渣了,将这些豆腐渣弄出来之后就会得到一盆又细又香浓的豆浆 。
4、将过滤好的豆浆倒入锅中开大火煮 , 等到豆浆煮沸之后再转入小火慢慢熬煮 , 表面没有气泡冒出来的时候再一次转大火煮沸之后关火,放到一旁冷却 。
5、豆浆稍微冷却一会儿会发现上面有一层薄薄的豆皮,将它挑出来之后准备50ml的米醋分多次倒入到豆浆当中 , 每一次倒入米醋都要用勺子轻轻的搅拌一下 , 直到米醋都倒入到豆浆之中后将它放到一旁静置15分钟左右 。
5、大约15分钟之后会发现豆浆慢慢的呈现豆花形状,再将它们倒入一个方形的容器内,盖上一层纱布 , 慢慢的压出水分倒掉 。
6、豆花中的水分压的差不多之后要在上面放上一个比较重的物品(比如一个水瓶或者是未开封的牛奶都可以) , 静置大约半个小时之后就会发现豆腐做好了 。
怎样在家制作雪碧1、瓶子里倒入适量矿泉水,不要超出水位线 。
2、用苏打水机制作苏打水,或者去超市买一瓶无添加的纯苏打水 。
3、提前准备好白砂糖或蜂蜜,选择其中一种就可以了 。用蜂蜜更好,便于溶解 。
4、薄荷洗净,柠檬洗净切片,放在一旁备用 。
5、将材料放入瓶中,倒入苏打水即可 。
自己怎样在家做豆腐
1、准备三颗大蒜切末 , 小葱切成葱花备用,准备一个碗,放入蒜末,白芝麻,辣椒粉 。
2、起锅,加入少许食用油,加热,油热后,倒入碗中,逼出蒜末香味儿和辣椒味儿 。
3、在碗中继续加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、半勺白糖、一勺陈醋、半勺老抽,搅拌均匀备用 。
4、把买来的豆腐切成大小均匀的块儿,准备小半碗淀粉 , 两颗搅拌均匀的鸡蛋液 。
5、把切好的豆腐块先裹上淀粉再裹上鸡蛋液,等豆腐块都裹好后,开始煎豆腐了 。
6、起锅,开小火 , 倒入适量的食用油,把豆腐放入锅中 , 煎至两面金黄,再倒入调好的酱汁 。
7、中火煮三分钟,时间到,出锅 , 撒上准备好的葱花,一盘美味的香煎豆腐就完成了 。
怎样在家养金鱼【怎样在家自制豆腐】家养金鱼需要合适的鱼缸,要记得晒水,不能剧烈的改变鱼的生活环境和保持每天一到两次的喂食 。养金鱼前先要准备好一个体积不能太小的鱼缸,这主要根据你所养金鱼的大小和数量多少来决定的 。要注意鱼的投放密度 。最少要保证达到3升水养1厘米长的鱼 。
推荐阅读
- 怎样在家做熏肉
- 如何在家用电饭煲自制蛋糕
- 怎样预防心衰加重
- 君子兰怎样在春节开花
- 怎样自制爆红网络的晶洞蛋糕
- 怎样做上海老式猪油葱油饼
- 怎样做抹茶蛋黄酥好吃?
- 自制月饼的做法
- 怎样炖冰糖雪梨好喝?
- 怎样自制美味的玉米酥