工具/材料苦菊
蒜、白糖、盐、香油、醋
操作方法01、首先将清鲜的苦菊洗干净，然后用盐水浸泡十分钟左右 。
02、与此同时，我们就把大蒜切成末备用 。
03、然后将泡好的苦菊撕成小段，放在一个较大的容器里面 。
【怎样凉拌苦菊？】04、往容器里面 ， 加入我们之前切好的蒜末 ， 倒入香油，醋以及适当的盐和糖 。
05、搅拌均匀之后，我们的凉拌苦菊就做好了 。
特别提示使用之前一定要把苦菊用盐水浸泡，因为这样可以把苦菊残留的药物给清洗充分 。
02、与此同时，我们就把大蒜切成末备用 。
03、然后将泡好的苦菊撕成小段，放在一个较大的容器里面 。
【怎样凉拌苦菊？】04、往容器里面 ， 加入我们之前切好的蒜末 ， 倒入香油，醋以及适当的盐和糖 。
05、搅拌均匀之后，我们的凉拌苦菊就做好了 。
特别提示使用之前一定要把苦菊用盐水浸泡，因为这样可以把苦菊残留的药物给清洗充分 。
