工具/材料瘦肉50克,娃娃菜50克,姜蓉、生抽、料酒适量 。
操作方法01、把娃娃菜切成丝 。
02、瘦肉切成薄片 , 加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
03、开火下油 。
04、娃娃菜下锅 。
05、加适量的盐大火翻炒一下 。
06、加适量的白粥进去 。【白粥要稀点的 , 不够稀可以加水】
【瘦肉娃娃菜粥】07、盖上盖子小火炖710分钟左右 。
08、打开锅盖,放肉片进去再从新煮沸,再煮1分钟就可以了 。
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