【红薯不能和西红柿一起吃是为什么】红薯和西红柿可以一起吃吗 红薯和西红柿能一起吃吗
1、西红柿和红薯是不能一起吃的，两者一起吃会发生不良的化学反应 。
2、西红柿里面维生素c含量非常的丰富，而红薯里面含有一定的微量元素，这两种食物放在一起吃，容易造成消化不良，还容易引起胸闷气短等症状，所以千万不要把西红柿和红薯放在一起吃 。
红薯为什么不能和西红柿一起吃
因为红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多；而西红柿含有大量的胶质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应后 ， 可凝结成不溶解的块状物，如果同时食用，特别是空腹时食用，容易发生沉淀凝聚，产生硬块，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。
据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多 ， 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。如果感觉胃部不适 ， 一定要去医院做胃镜看是否有胃出血或胃溃疡 。
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