吃火锅吃哪些蔬菜
吃火锅的蔬菜有哪些
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等 。
吃火锅为什么必须有蔬菜：
蔬菜放在清汤锅
吃火锅是少不了蔬菜的，不但解腻而且可以均衡营养，增加膳食纤维的摄入 。但是很多人都秉持着吃火锅不要鸳鸯锅的理论 ， 这是不对的 。因为蔬菜 ， 尤其是绿叶菜很容易吸油，所以最好准备清汤锅专门涮绿叶菜用 。
土豆、红薯、山药、藕等，西兰花、冬瓜、青笋等，平菇、香菇、金针菇等是不容易吸油的，可以放心下在辣锅当中 。
吃火锅都吃哪些菜
1、蔬菜类：香菜、大白菜、黄瓜、土豆、豆芽、茼蒿、油菜、生菜、莴苣、西红柿、莲藕、白萝卜、胡萝卜、菠菜、油麦菜、地瓜、包菜、东北酸菜等 。
2、菌类：香菇、金针菇、平菇、蘑菇、杏鲍菇、鲜蘑等 。
3、肉类：羊肉片、猪肉片、牛肉片、牛肚、鸡血、鸭血、午餐肉等 。
4、蛋类：熟鸡蛋、熟鹌鹑蛋、熟鸭蛋等 。
5、干货类：水发木耳、水发银耳、腐竹、海带丝、豆腐皮、黄花菜等 。
6、豆制品：豆腐泡、大豆腐、干豆腐丝、冻豆腐等 。
7、海鲜类：鲫鱼、泥鳅、大虾、螃蟹、小龙虾、带鱼、海参、牡蛎、花蚬子等 。
【能吃火锅的蔬菜都有哪些】8、各种丸类：鱼丸、虾丸、墨鱼丸、蟹柳、小香肠等 。
能吃火锅的蔬菜都有哪些的内容就分享到这里。
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