步骤1
准备食材：榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克 。
步骤2
榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末 。
【榨菜葱花拌豆腐 榨菜葱花拌豆腐的做法】步骤3
小葱切葱花，蒜切末 。
步骤4
取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀 。
步骤5
将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里 。
步骤6
在豆腐上淋上料汁、辣椒油 。
步骤7
撒葱花即可 。
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