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哪些人不能吃山药

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山药 ， 我们再熟悉不过了 ， 这是我们常吃的一种食物 。你别小看它 ， 它的营养价值可高了 ， 含有大量的电淀粉、蛋白质以及多种维生素等等 ， 经常吃还有滋阴补阳、增强人体免疫的作用 。
而且山药的热量也低 ， 经常吃还不要担心会发胖 ， 但是是不是所有人都能吃山药呢?吃山药具体有哪些功效呢?接下来 ， 我们就一起看看吧!
吃山药有什么好处?
1、山药中含有大量的淀粉糖化酶 ， 具有促进消化的作用 ， 山药是一味平补脾胃的食物 ， 如果我们经常吃的话 ， 能够预防胃炎以及胃溃疡等病 。
2、山药还是天然补肺润燥的药材 ， 具有益肺气、养肺阴的作用 。对于那些常年咳嗽、嘘喘的老年人来说 ， 是不错的良药 。一些吸烟比较厉害的人 ， 多吃山药能够起到止咳化痰的作用 。
3、山药中还含有丰富的钙 ， 山药中黏液多糖类物质与无机盐相结合时 ， 能够起到增加软骨的弹性的作用 。所以经常吃山药的话 ， 能够预防老年人骨质疏松以及骨折的发生 。
【哪些人不能吃山药】4、山药中还含有甘露聚糖 ， 粘液蛋白和皂甙 ， 它们具有降血脂的作用 ， 而且还能够预防因饮食不规律导致的血糖升高 。
5、最后 ， 山药里面还有一种叫做黏液蛋白的物质 ， 这种物质能够预防脂肪在血管壁沉淀 ， 保持血管的弹性 ， 还能够治疗血管系统疾病 。因此 ， 常吃山药还能预防心血管疾病 。
因此可见 ， 经常吃山药的好处还是非常多的 ， 但是是不是所有人都能够吃山药呢 ， 吃山药要注意什么呢?
哪些人不能吃山药
便秘的人
我们都知道 ， 山药中含有丰富淀粉 ， 所以经常胸腹胀满、大便干燥、便秘的人最好不要吃 ， 等到这些症状缓解了再吃也不迟 。
前列腺癌患者和乳腺癌患者
山药里面含有一种薯蓣皂苷的成分 ， 这种成分能够在人体内可以合成荷尔蒙 ， 如睾丸激素和雌性激素 。所以 ， 对于患有前例腺癌的男性和患有乳腺癌的女性朋友来说 ， 最好不要吃 。
糖尿病患者不宜多吃
虽然说山药含有的黏液蛋白 ， 有降低血糖的作用 ， 但山药属根茎类食物 ， 淀粉量较高 ， 如果过多食用反而不会降低血糖 ， 而会导致血糖升高 。
所以有糖尿病的人最好不要吃 ， 如果想吃的话 ， 一次不能吃太多 ， 除此之外 ， 如果吃山药的话 ， 就要减少其它主食的量 。

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