本期导读：菠萝咕咾肉的做法是什么？“菠萝咕咾肉”又称“菠萝咕噜肉（古老肉）”，它是流行于广东的一道传统名菜 。
初次听到这个名字，也许很多人不能理解，因为名字中含有“咕咾”，实则是“咕噜”和“古老”双重意思 。
---说它是“咕噜”肉---
因为这道菜的古法制作是以“酸甜汁”烹制的，当菜上桌的时候飘香四溢，让人不禁“咕噜”的咽口水，这是一种说法 。但是究竟是不是这样，并没有人知道，至少说明它的味道不错 。
【菠萝咕咾肉的做法是什么】---说它是“古老”肉---
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