吃什么东西最补血 _补血

女性来月经会失去一部分血液。若月经量大，还可能造成贫血。此时，多吃些能够增强身体造血功能的食物的确有助于恢复。
女性月经导致的贫血，属于失血性贫血。其体内红细胞及造血功能正常，只不过由于暂时缺乏原料或失去过多导致红细胞、血红蛋白不足，难以承担身体运送氧气的任务。
下面， “问上医”就为您详细介绍女性因月经失血过多时，该如何补血的问题。

体内造血需要哪些原料？（1）铁
铁元素是血红蛋白的重要组成部分。多吃些富含铁的食物，必要时候服用铁补充剂，可有助于身体加快造血速度。
（2）维生素
身体需要维生素B12和叶酸来生产血红细胞。绿叶蔬菜、水果、干豆、豌豆中都含有叶酸，是补血的好食品。
（3）辅助铁吸收的营养素
食物中的铁在肠道吸收时需要维生素C的帮助。若饮食缺乏维生素C ，也会影响造血效率。
吃什么东西最补血？饮食补血需要能及时补充上述3类营养素。总的来看，可适当多吃以下食物：
含铁食物包括瘦肉、肝、鱼、豆腐、小扁豆和豆类、绿叶蔬菜和干果制品；含有维生素B12和叶酸的食物包括鸡蛋、奶制品、菠菜和香蕉等；许多面包、谷物和其他食品中也富含铁、维生素B12和叶酸这三种关键营养素；柑橘、其他水果和蔬菜中富含的维生素C可以帮助身体吸收铁质。具体来说，以下食物最适合用来补血（1）最佳食物一：肝脏
肝脏和内脏是血红素铁和其他矿物质、维生素和蛋白质的主要来源。但是要注意，食用肝脏要适度，因为它的胆固醇含量过高。
如果不喜欢吃肝脏，也可以吃其他铁含量丰富的食物，比如蛋黄和红肉（每100克含2到3毫克铁）。
（2）最佳食物二：牡蛎
海鲜里含有大量的铁元素。双壳软体动物都含有丰富的铁，还有锌和维生素B12 ，如蛤、贻贝、牡蛎和鱿鱼。一个牡蛎含有3-5毫克铁，如果吃一盘牡蛎，所摄入的铁含量就超过了每日的需求。
（3）最佳食物三：鹰嘴豆
这种豆子，每杯就含有5毫克铁，还有丰富的蛋白质，为素食者提供了一个很好的选择。鹰嘴豆和沙拉和面食一起吃会非常美味。如果和沙司拌在一起的话更是一种意想不到的美味。如果你不喜欢鹰嘴豆的口感，也可以用它自制含铁丰富的鹰嘴豆泥。

（4）最佳食物四：强化型麦片
买的时候看一下麦片的营养标签：许多麦片的铁含量都是每日所需的90%到100% 。同时还含有一些重要的维生素和矿物质，比如纤维、锌、钙和维生素B 。
（5）最佳食物五：南瓜籽
南瓜籽的铁含量较高，而如果是南瓜籽仁的话，铁含量会更高。这就使得做一顿铁含量达标的饭变得很容易。
南瓜籽加在面包或者松饼里非常好吃。还可以在家囤一些烤好的南瓜籽作为日常的健康小零食来吃。
（6）最佳食物六：大豆
大豆的铁含量较丰富同时它还是重要矿物质的来源。比如能保持我们血管和免疫系统健康的铜以及体内必不可少的化学物质锰。
此外，大豆还含有丰富的蛋白质和纤维，以及许多维生素和氨基酸。营养师建议大豆可以炒着吃，或者做成酱或面食（如捞面）。