柠檬酸味十足 , 能够生津解渴 , 柠檬有清香气息 , 能润肺清心 , 夏季日常泡点柠檬水喝是不错的选择 。不过你要问 ,
柠檬还有什么功效?减肥?降脂?降压?祛斑?或许这后面的它还真办不到 , 咱们不能太高估柠檬的效果了 。
柠檬中含有有机酸 , 很多朋友认为有机酸成分能够降脂降压 , 但其实有机酸并没有那么神奇 , 例如有资料说柠檬酸能抑制脂肪的聚集 , 还能让食物中摄入的糖分和脂质快速代谢 , 不过这些效果基本上微乎甚微 , 起不到明显的改善 , 相反 , 它最大的效果可能是促进胃酸分泌 , 能提高食欲;
资料上喝柠檬水美白护肤的原理来源于它的维生素C含量丰富 , 维生素C有少量减少黑色素前体生成的效果 , 而且它有助促进胶原蛋白的合成速度 , 但柠檬中的维生素C其实并没有我们所想象得那么突出 , 100g柠檬才喊维生素C22mg , 和很多水果相比都有点相形见绌 , 比如鲜枣 , 比如鲜橙、猕猴桃等等 。
那柠檬有什么更好的效果吗?柠檬其实也是很普通的水果 , 不过他的确也含有不少种类的矿物质和维生素 , 例如钙元素、镁元素、钾元素、铜元素等 , 柠檬中的钙元素含量还惊人的挺高的 , 100g柠檬含钙元素101mg , 含镁元素37mg , 含钾元素209mg , 柠檬中的钾元素也十分突出 , 而且钠元素几乎不含 。
对于高血压人群来说还是挺合适的一种水果 , 高血压患者最害怕摄入重口味食物导致钠离子摄入过多 , 而引起血管外渗透压升高而压迫血管 , 而钾离子有助加速钠离子的代谢 , 当钠离子较多的时候有助平稳离子浓度 , 预防高血压的发生 。
柠檬中含维生素P元素较高 , 维生素P主要是生物黄酮、橙皮素等成分 , 它们有助预防牙龈出血 , 能和维生素C起到协同作用 , 促进维生素C吸收 。
日常用柠檬泡点水喝也并不是一件坏事 。柠檬泡水建议水温不超过60℃ , 过高的温度可能会让柠檬中一些有益成分损失 , 比如水溶性维生素和一些抗氧化成分;
另外 , 过高水温冲泡的柠檬水最好放置常温再饮用 , 喝过烫的水可能灼伤粘膜 , 会引起舌癌、食道癌等危险 。
【柠檬有什么更好的效果吗】柠檬本身的味道酸味重 , 而且我们经常不削皮就切柠檬泡水 , 久泡还会有柠檬皮苦涩的味道 , 可以在柠檬水中添加一些蜂蜜、果汁混合 , 这样的话可能会让柠檬水味道更好 , 可以试着少加一些冰块到柠檬水中 , 可以激发柠檬中少量的果糖变得更甜 , 减少酸味 。
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