柿子的营养成分和好处升糖指数GI：37，含糖量：14%-19%
柿子味甘涩，性寒，可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热 。
糖友是否能吃柿子呢？柿子含糖量很高，且大多是简单的双糖和单糖，升糖速度非常快，建议糖友最好不要吃 。
【糖友是否能吃柿子呢】如果特别馋，一定想吃一点，那么一定根据以下的注意事项吃水果 。
那么，糖尿病人到底该怎样吃水果呢？ 1、空腹血糖≤7mmol/L，餐后2小时血糖≤10mmol/L，HbA1c≤6.5%，近期血糖控制稳定可以适量进食水果 。如果您的血糖近期控制还未达到预期，建议还是别想着吃水果的事了 。2、水果含有一定热量，1份水果约200克≈25克大米的总热量，所以吃了150-200克水果，差不多应该减少25克米饭（主食） 。3、一次摄入过多的碳水化合物会加重胰腺的负担，建议在两餐之间，如上午10点、下午4点左右和睡前1小时吃水果 。4、鲜水果含糖量约在6%-20%之间，尽量选择含糖量低（＜14%）及升糖速度较慢的水果 。
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