根据我国居民膳食指南推荐，健康的成年人每天应摄入1.0-1.2g蛋白质每千克体重，且动物性蛋白和大豆蛋白等优质蛋白应占总的膳食蛋白质摄入量的30%-50% 。
如何补充蛋白质？【如何补充蛋白质】推荐一个健康成年人每天摄入肉类40-75g，水产类40-75g，蛋类40-50g，奶制品300g，全谷类和杂豆类50-150g，坚果类25-35g 。
建议老年人群通过吃足量的肉，每天喝奶、进食大豆及其制品来增加蛋白质摄入量 。乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶或酸奶 。
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