鸡爪有几种做法?我随便介绍几款比较出名的,因为鸡爪做法这么真的挺多的 。
1.酱香鸡爪 。
2.酸辣鸡爪 。
3.泡椒鸡爪 。
4.盐焗鸡爪 。
5.五香鸡爪 。
6.虎皮鸡爪 。
7.香辣鸡爪 。
8.白云凤爪 。
等等等等......
鸡爪怎么做最好吃?我最喜欢的的就是泡椒鸡爪了,看这里,我不知道你喜不喜欢,反正我自己肯定是最喜欢的!
泡脚鸡爪
泡椒鸡爪材料:鸡爪,花椒,八角,盐,白醋,料酒,白砂糖,小米辣,泡辣椒,水 。
泡椒鸡爪做法:1.首先把买来的鸡爪,洗干净,切掉剪指甲,鸡爪冷水下锅,加点料酒,去掉血沫 。
2.加入花椒,八角,盐,姜,白醋,焖煮15分钟 。
3.然后捞出来,放入冷水中,换水充分冷透,洗到表皮没有胶质 。
4.然后加2勺白砂糖,5勺白醋,加点盐,小米辣,泡辣椒,加入盖过鸡爪的水 。
5.搅拌均匀,放进冰箱冷藏腌制过夜 。
6.泡椒鸡爪,完成 。
【鸡爪怎么做最好吃】这款鸡爪,做多了,不要紧,随时放冰箱,随时拿出来吃,超级方便!
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