早餐应该吃什么呢

你是不是觉得不吃早餐 , 这样一天总的卡路里就下降了?这根本就是舍本逐末的做法啊!往往在体重下降一段时间后就停止了恢复吃早餐后就会反弹 。而且 , 忍住不吃美味的早餐是多么大的牺牲啊!

早餐应该吃什么呢


说到早餐我们就不得不提到我们身体里一种至关重要的物质——血糖 。
血清中糖元的含量称为血糖 , 绝大多数情况下都是葡萄糖 。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖 , 所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要 。早餐和血糖的关系早餐对减肥来说极其重要 , 因为它为恢复我们一天新陈代谢水平提供了重要能源 。
早餐应该吃什么呢


经过一夜的消耗 , 体内的血糖水平已经很低了 , 此时新陈代谢也比较缓慢 。吃早餐就是为了提高血糖水平 , 恢复旺盛的新陈代谢 , 同时恢复精力 。
早餐应该吃什么呢


而血糖是一个很重要的因素 , 它不仅能够迅速为身体提供能量 , 还使我们的身体特别是大脑处于活跃状态 。同时也能有效减低我们的饥饿感 。

那么 , 早餐应该吃什么呢?
【早餐应该吃什么呢】
谷薯类 早餐中 , 谷薯类是最重要的碳水化合物的选择 , 因为相比于其它类食品 , 谷薯能更快的提供碳水化合物 , 使身体快速运转起来 。
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2.优质蛋白质 血糖作为最直接的能量提供者 , 很容易被消耗殆尽 。1-2个小时后 , 血糖水平就会下降 , 身体就会出现能量匮乏的状况 , 便容易产生倦怠感 。但是如果早餐中含有蛋白质 , 就可以维持一个上午的血糖水平不下降 。肉类(包含蛋类)、坚果、奶及奶制品 , 都可以提供丰富的蛋白质 。
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3. 膳食纤维 另外 , 作为一天的第一顿饭 , 提供富含纤维素的食物能促进肠胃的蠕动 , 同时产生饱和感 。因此 , 丰富的纤维素也是必不可少的 , 蔬菜、水果以及豆类 , 能够提供足够的纤维素 。
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