莲藕不仅吃起来脆脆的 ， 口感好 ， 同时也有很高的营养价值 ， 常言道：“男不离韭 ， 女不离藕” ， 可见 ， 莲藕对女性的功效更为突出 。
常言“女人不可一日无藕” ， 今天就来告诉你 ， 女人吃藕有哪些好处！女人吃藕好处一：美容养颜
对于爱美的女士而言 ， 莲藕是不容错过的选择 ， 民间有“荷莲一身宝 ， 秋藕最补人”的说法 ， 女人常吃莲藕的好处 ， 经常食用对改善女性气色大有裨益 。当皮肤因上火而出现痤疮等问题时 ， 食用莲藕这种性寒之物 ， 可以有效地祛痘 ， 增加皮肤质量 ， 起到美容养颜的功效 。除此之外 ， 日常多吃一些莲藕 ， 能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽 。
女人吃藕好处二：补血安神
女人向来比男人多思多梦 ， 睡眠治疗普遍很差 ， 尤其对于一些生活压力大的女人 ， 失眠已经成为了一个生活难题 ， 可是又不能一味的依赖于药品 ， 所以很多女性把目光投向于食疗 。现代研究发现 ， 服用莲藕能够有效的提高睡眠质量 ， 这是因为莲藕之中具有安神清心的作用 ， 在每天晚上的时候吃一些莲藕 ， 能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠 。在块茎类食物中 ， 莲藕含铁量较高 ， 因此缺铁性贫血者最适宜吃藕 。
女人吃藕好处三：健康减肥
正逢三月 ， 恰是减肥的好时节 ， 对于想减肥的人来说 ， 莲藕是最适合不过的了 。专家告诉我们 ， 经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用 ， 这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维 ， 所以在我们服用莲藕的时候 ， 不仅能够有效的促进肠胃蠕动 ， 同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物 ， 从而达到减肥的效果 。
女人吃藕好处四：防止早衰
【夏天吃莲子当然好处多】藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血 ， 增强人体免疫力作用 。现代医学研究发现 ， 藕还富含多酚类物质 ， 可以提高免疫力 ， 缓解衰老进程 。对于女性来说 ， 经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来 ， 所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的 。
女人吃藕好处五：哺乳期分泌乳汁
莲藕富含淀粉、蛋白质、天门东素、多种矿物质及维生素 ， 是食补佳品 。不仅可以帮助妈妈产后补充营养 ， 也是去淤生新的最佳食物 ， 有助于尽快去除体内的淤血 ， 同时还能健脾养胃 ， 润燥养阴 ， 更有助于促进乳房的乳汁分泌 。
吃莲藕的好吃六：止血化瘀
藕节中含有单宁酸、维生素K ， 有收缩血管的作用 ， 多用于凉血止血 。如鼻血、咳血、痰中带血者 ， 可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服 。古籍上说：藕汁 ， 能消瘀血不散 。所以将捣汁和酒服 ， 能破血化瘀 ， 消肿解毒 。中医认为它是止血而不留瘀的食疗佳品 。
经常有人会问我们 ， 莲藕一言不合就氧化变黑 ， 该如何处理呢？想解决莲藕变黑其实很简单 ， 首先可以在清水中加入少许白醋 ， 将切好的藕片在白醋水中浸泡5分钟作用 。其次选用不锈钢或陶瓷材质的锅烹饪 ， 不要用铁锅 。最后记住要边炒边加少许清水 ， 炒出来的莲藕会又白又嫩 。
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