东阿阿胶对女人有什么作用?
阿胶是治疗虚证的,有补血、滋阴、润燥、止血的功能,用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩 。
服用阿胶当然是做成固元膏好,具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤)、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤 。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎 。将这5种食品按照以上方法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后放入大锅内,隔水蒸 。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了 。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子 。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的保存在冰箱里 。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏 。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉 。如遇发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加盖蒸半个小时就可以继续食用了也可以在阿胶里加一些黑芝麻和核桃仁一起蒸或者熬制(我就一起熬制30分),这样对头发也很好,我看中华医药节目里有位80多岁的老人,吃阿胶几十年身体非常好头发乌黑又长,只要坚持吃会有好效果的,祝健康永相伴
女人吃阿胶起什么作用?如何鉴别真假?
有关专家介绍,阿胶为驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶,为补血之佳品,明代著名中药学家李时珍在其所著的《本草纲目》中称“阿胶,本经上品,出东阿,取名阿胶” 。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用 。
但是阿胶比较滋腻,有碍消化,肠胃不好的人是不适合用阿胶作为保健品的 。专家指出,其实目前市面上生产的纯正阿胶还是比较少的,而很多女性朋友购买阿胶主要是为了补血养颜、滋阴护肤 。其实,就目前这个季节来看,吃阿胶不如吃樱桃 。
因为阿胶较为滋腻,在炎热的天气,人们的肠胃消化功能本身就不是太好 。而樱桃作为一种夏季的时令水果,含铁量很高,是最佳的补血水果 。樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,能和阿胶的一些功效相媲美 。
每百克樱桃果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首 。此外,胡萝卜、菠菜、金针菜、龙眼肉、萝卜干都是较好的补血类果蔬 。
那么,市民怎么鉴别阿胶的真假呢?鉴别阿胶简单易行的三种办法: 首先,闻气味,用驴皮做的阿胶,会有一种轻微的腥味 。而用其他皮或者工业下脚料熬出的阿胶往往有股臭味 。
其次,看硬脆度 。拿正品阿胶用力拍在桌面上,会碎裂成数块,即“硬而脆” 。而不好的阿胶则较坚韧,断面乌黑或灰黑,不易打碎,甚至可弯曲 。最后,看溶化性 。正品阿胶砸碎后加热水搅拌,易全部溶化,无肉眼可见颗粒状异物 。
而不好的阿胶不易溶化,有的出现不溶化的絮状物等 。
冬天食用熬好的阿胶对女人的保养有作用吧?
阿胶这个我已经连续吃了两个冬天了,自己感觉还不错,以前手脚冰冷而且面无血色,吃了阿胶后这些都有所改善,同学也说我脸色比以前红润了 材料:阿胶250g,黄酒1瓶,核桃仁,芝麻,桂圆肉(这个也可以不放),冰糖 做法:1 。
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