香蕉冬枣一起吃什么梗
该词源于微博的一位网友发的微博 ， 说一个朋友尝试“吃香蕉的同时吃冬枣”之后 ， 看到了人生的走马灯 。然后该条微博立刻引起了网友们的热议 ， 仿佛打开了通往新世界的大门 ， 那个味道有：腥味、臭鸡蛋味、洗洁精味、死苍蝇味等 。香蕉加上枣实际上是鸟氨酸和赖氨酸在脱羧酶作用下形成了丁二胺或尸胺 ， 前者就是传说中顶风臭八里地腐胺 尸胺是尸臭的主要味道之一 。
香蕉与冬枣什么味道
香蕉和冬枣一起吃 ， 咀嚼几口就会出现恶心的味道 。香蕉和冬枣对恶心味道的产生起着不同的作用 。需要先形成一个以香蕉为主的环境 ， 然后枣中的化学物质再在这个环境中发生化学反应 ， 进而产生恶心的味道 。这本质上就是化工当中的反应动力学问题 。
所以如果想吃得更恶心的话 ， 一定记得先吃香蕉 ， 嚼几口再跟着吃几口枣 ， 以蕉为本 ， 以枣为后 。先吃香蕉 ， 等香蕉咽下去一部分再吃冬枣的话 ， 味道差不多 。但是先吃冬枣 ， 等冬枣咽下去一部分再吃香蕉的话 ， 味道就会淡很多 。
为什么香蕉冬枣同食会产生臭味
枣中的酸和香蕉中的某些东西反应,产生了臭
香蕉和冬枣一起吃为什么会有奇怪的味道
具体原因并没有定论 ， 现在有一种猜测是因为香蕉中含有丰富的镁离子 ， 食用香蕉之后口腔中镁离子的味道残留 ， 食用清爽的冬枣之后 ， 突出了镁离子的腥味 。并且每个人的食用感受并不是一样 。?有实践证明 ， 无论是先吃香蕉再吃冬枣 ， 或者先吃冬枣再吃香蕉 ， 还是冬枣和香蕉一起吃 ， 都会有腥味、怪味 ， 但是腥味的严重程度是不一样的 ， 按轻重程度排序 ， 先吃冬枣在吃香蕉最轻 ， 冬枣和香蕉一起吃和先吃香蕉再吃冬枣的严重程度差不多 。?虽然香蕉和冬枣一起吃的味道有些难以言喻 ， 但是还好味道持续不久 ， 一般十几分钟就会慢慢散去 ， 若是想要更快的去除味道 ， 可以选择使用一些漱口水或者多喝一些清水 ， 将口中残留的味道排出或者是冲涮掉 。扩展资料同时吃香蕉和冬枣 ， 为何有人会觉得腥臭 ， 有的人则没有太大的感觉?对此 ， 一高校生物教师猜测 ， 可能与每个人口腔内唾液淀粉酶数量不同有关 。据了解 ， 唾液淀粉酶是作用于可溶性淀粉、直链淀粉、糖原等α-1,4-葡聚糖 ， 水解α-1,4-糖苷键的酶 ， 美国莫奈尔中心(Monell Center)2010年一项研究表明 ， 不同受试者在进食淀粉含量不同的食物时因产生的唾液淀粉酶量不同使得口感具有差异 。参考资料来源??搜狗百科-网传香蕉配枣 ， 一口就倒？采访人员实验：不同人感受不同为什么我吃不出冬枣和香蕉的怪味？
生活中 ， 关于某两种甚至几种食物相克的说法有很多 ， 香蕉和大枣同吃是不是因为这两种食物“相克”了呢？其实 ， 即使真如网上所言 ， 会产生难闻的味道 ， 大家也不用担心因此对身体造成的危害 ， 因为“食物相克”根本并不存在 。事实上 ， 很多时候 ， 人们往往会把由于不洁饮食、食物过敏等一些不明原因 ， 而发生的一些“食物中毒”事故 ， 归咎到“食物相克”上 。比如有人吃了一些被细菌、病毒污染的食物 ， 引发了中毒 ， 而正好中毒前吃了某两种食物 ， 造成误解 ， 最后以讹传讹 。食物间营养素的相互影响是客观存在的 ， 这种影响通过平衡膳食可以进行弥补 ， 但不能简单将其归为“相克” 。既然“食物相克”的理论都不成立 ， 那么 ， 香蕉和大枣同吃有怪味这锅 ， 就不能让“食物相克”来背啦 。那这怪味 ， 到底是怎么回事呢？专家说 ， 目前来说 ， 这还是个谜 。还真的不是逗你 。首先 ， 我们还不知道这种说法是真是假 ， 毕竟也有人在将两种食物同吃时 ， 并没有什么反应 。而且 ， 纵观国内外 ， 目前也还没有人研究这个问题 ， 没有人检测过这两种食物放在一起 ， 是不是会有什么“奇妙”的反应 。
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