冰糖炖雪梨可以加红糖吗
红糖性温 , 有补益作用 , 可以健脾、暖胃、补气、活血化瘀 。女性、小孩、老人、体质虚寒(怕冷、面色偏白等)的人都适合吃用 , 阴虚火旺(常口干、口苦、便秘等)就要少吃了 。
冰糖性偏凉 , 有养阴生津、润肺止咳的作用 , 特别是对肺燥咳嗽、干咳有很好的清润作用 。如果从季节上加以区分 , 秋冬更宜吃冰糖 。以现在的天气为例 , 秋高气爽、空气干燥 , 很多人都陆续出现的“秋燥”表现 , 皮肤干燥、喉咙干痒、流鼻血、咳嗽等等 , 那么就可以适当地吃些冰糖润肺、清肺 。冰糖炖雪梨或炖银耳的时候 , 一定要放冰糖 , 银耳润肺 , 它和冰糖在一起有一个“1 1>2”的作用 , 如果放其他糖就没这么好的效果了 。
冰糖炖雪梨怎么?
做法一食材准备 主料:梨(雪梨)2个冰糖炖雪梨 调料:冰糖30-60克 制作步骤 1 。将雪梨去皮 , 去核 , 与冰糖[1]同置瓷碗内 2 。隔水炖至冰糖溶化即成做法二食材准备 雪梨、冰糖、水 制作步骤 1、雪梨一个 , 洗净 , 去皮 , 切去顶部当做盖子 , 再借助小刀和勺子挖除中间的核 2、把冰糖放入中间 , 盖上盖子 , 把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤 , 最好选深一点的容器来蒸) , 最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时 , 让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦 , 可以把梨洗净后去皮去子[2] , 切成大块去籽 , 放入碗中 , 加入冰糖 , 再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块 , 也可以用电饭煲来蒸做法三食材准备 雪梨、冰糖、川贝、水 制作步骤1、雪梨一个 , 洗净 , 去皮 , 切去果核部分 , 并将于下部分切块 。
并泡适量川贝(可询问医生) 。2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤 , 最好选深一点的容器来蒸) 。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时 。做法四主料:200g雪梨 配料:100g冰糖 20g枸杞 制作步骤: 1、将雪梨洗净 , 切去梨蒂和梨把儿 , 把雪梨切成大片 。
2、将雪梨片放在容器中 。3、加入冰糖 , 上锅蒸30分钟左右 。4、把泡好的枸杞放入锅中 , 再蒸五分钟左右即可 。小贴士: 梨不能与螃蟹同食 , 同食会伤到肠胃 。
冰糖炖雪梨怎么炖?
把冰糖和切成小块的梨加水放到水里煮会就行了
冰糖炖雪梨怎么?
把冰糖融化在开水里 。然后把雪梨切成小块 。放进去小火慢炖 。
冰糖炖雪梨怎么?
冰糖雪梨炖莲子的方法:1 。雪梨去皮切块2 。莲子泡水一小时3 。温水泡发银耳 , 泡一小时以上 。提前一晚泡最好 。其实一大朵就够了 , 我泡多了 。4 。银耳泡好后 , 洗净 , 剔除黄色底部 , 撕成小条5 。
【冰糖炖雪梨可以暖胃吗】将莲子、银耳装盅 , 放两粒大红枣 , 红枣撕开以便入味6 。放入雪梨 , 加适量水 。我使用的是电炖盅 , 隔水炖 , 效果非常好7 。电炖盅 , 选择快炖3小时 , 搞定 , 坐等!8 。
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