柿子螃蟹一起吃会中毒吗
柿子加螃蟹吃了会有剧毒吗？
这几天，市场里的螃蟹和柿子都卖火了螃蟹和柿子到底好不好一起吃昨天中午，领导请客，张小姐吃了两只阳澄湖大闸蟹 。晚上，单位加班，同事又买来了一筐柿子 。大家都没有在意，等到吃完了甜甜的柿子，才意识到“怎么办？听说吃了螃蟹不能再吃柿子了 。”想到这一点，张小姐马上觉得自己的肚子真的有点隐隐作痛了 。吃了螃蟹后到底还能不能再吃柿子？张小姐着急地委托“包打听”打听 。螃蟹和柿子这几天批发量极大“九月团脐十月尖”的黄金季节，几乎所有的人都要在这个时候一尝螃蟹的鲜美 。眼下，正是湖蟹上市的黄金季节，采访人员从农都批发市场了解到，目前湖蟹的日批发量都在10万斤左右 。与此同时，柿子也在大量上市 。由于有润肺生津、清热止血、涩肠健脾、解酒降压等功效，所以深受人们的喜爱 。蔬菜公司水果批发市场的负责人说，这段时间，水果市场的柿子每天的批发量都在2万斤左右 。螃蟹和柿子同食会得柿团症“螃蟹和柿子是不能一起吃的 。”浙大农工食品学院食品科学与营养系应教授说，因为螃蟹与柿子均属寒性食品，同时吃易引起胃寒腹疼等症状 。从成分结构上来看，蟹肉的蛋白质较丰富，而柿子含很多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块，积在胃肠里会影响消化功能，有腹痛、呕吐、腹泻的反应，严重的可以阻塞胃肠道，出现肠梗阻，伴随剧烈的腹痛、呕吐，有时甚至会引起胃出血 。这在医学上称为“柿石症”或叫“柿团症” 。而这番说法，在《本草纲目》里也有记载：“凡柿同蟹食，令人作泻 。”而《本草纲目》中也记载了这样一个病例：“一人食蟹，多食红柿，至夜大吐，继之以血，昏不省人 。一道者云：惟木香可解 。乃磨汁灌之，即渐苏醒而愈也” 。《本草纲目》中记载的这个病例无疑告诉了两件事：一、螃蟹与柿子不能同食；二、如果螃蟹与柿子同时吃了，发生副作用，应该用木香（一种草本植物的根）磨汁灌服解救 。据古医书记载 这些食物也是不能同时食用的鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 海带忌猪血┄┄同食便秘 羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 白酒忌柿子┄┄同食心闷 红薯忌柿子┄┄同食得结石 萝卜忌木耳┄┄同食皮肤发炎 芋头忌香蕉┄┄同食易腹胀 花生忌黄瓜┄┄同食易伤肾脏 牛肉忌栗子┄┄同食引起呕吐 鲤鱼忌甘草┄┄同食会中毒 猪肉忌菱角┄┄同食肚子痛 羊肉忌西瓜┄┄同食伤元气 狗肉忌绿豆┄┄同食会中毒 鸡肉忌芹菜┄┄同食伤元气 鹅肉忌鸡蛋┄┄同食伤元气 马铃薯忌香蕉┄┄同食面部生斑 此外，牛肝和鲇鱼，猪肉和牛肉也最好不要同时食用，因为两种食物性味抵触，不易消化 。螃蟹与柿子可以一起吃吗？
螃蟹与柿子两者皆为寒性类食物，对身体的健康来讲忌同食 。螃蟹中食有 较多蛋白质，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。所以柿子 与螃蟹忌同时食用 。
【柿子螃蟹一起吃会中毒吗】螃蟹和柿子可以一起吃吗？
螃蟹和柿子不可以一起吃 。
螃蟹和柿子不能同吃的原因之一，就是两者都属于寒凉之物，同时食用会寒上加寒，容易引起腹痛或腹泻等不适反应，尤其是脾胃功能虚弱的人更容易发生不适症状 。而脾胃功能较好的人，在食用量不大的情况下，很有可能不会产生任何不适症状 。吃完螃蟹如果要吃柿子，最好相隔3小时以上 。一般建议不要同天吃 。
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