山楂牛奶一起吃了怎么办( 二 )


山楂牛奶一起吃了怎么办


扩展资料牛奶不能与以下东西一起吃
1、红枣
吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如牛奶 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品 。
2、杨梅
杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质 。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收 。
3、柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,柠檬属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值 。
参考资料来源:北青网——空腹不能喝牛奶、吃水果?真正不宜做的是这几件事!
山楂丸和牛奶一起吃会有什么后?
【山楂牛奶一起吃了怎么办】山楂和牛奶是可以同时吃的指导意见:一般结石跟山楂和牛奶的食用关系不大的,不要担心会得结石的

推荐阅读