山楂牛奶一起吃会怎样 _云知道

山楂和牛奶能一起吃吗
山楂柠檬等含酸较多的水果不能和牛奶或豆浆同吃。因为水果中都含有丰富的果酸，与牛奶(豆浆)同吃后，牛奶或豆浆中的蛋白质会与果酸很快结合形成较硬的凝快，消化吸收比较因难，所以应在喝牛奶(豆浆)一小时以后再吃。
一般海味，除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若混合使用会引起生化反应，形成鞣酸蛋白。这种物质对胃肠里的食物有收敛的作用，易形成便秘，增加肠内有毒物质，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

扩展资料牛奶不能与以下东西一起吃
1、红枣
吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
2、杨梅
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
3、柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点柠檬汁，这看上去是个好办法，但实际上，柠檬属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
参考资料来源：北青网——空腹不能喝牛奶、吃水果？真正不宜做的是这几件事！
山楂可以和牛奶一起吃吗
可以。
山楂牛奶布丁：
准备用料：山楂糕350g、牛奶250ml、琼脂7g、温水150ml、蜂蜜适量、白糖20g
1、琼脂放入温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。

2、琼脂泡软后再倒入小锅中，用小火慢慢熬煮片刻，使其完全融化。

3、加入白糖，搅拌至融化。

4、牛奶倒入锅中，与琼脂汁完全混合均匀，用中火再次烧至微沸。

5、离火后放温热时，倒入长方形塑料盒中，加盖移入冰箱中冷藏1小时，使其完全凝固。

6、凝固好的牛奶布丁，从盒中取出来。

7、用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形状。

8、再用小一号的花朵模具刻出花芯，把牛奶和山楂的互换，放入其中即可。

9、做好的样子。

山楂丸和牛奶一起吃会有什么后？
山楂和牛奶是可以同时吃的指导意见：一般结石跟山楂和牛奶的食用关系不大的，不要担心会得结石的
山楂和牛奶能一起吃吗
山楂牛奶是可以一起吃的。首先，山楂中含有比较多的维生素C，并且它具有降低血压，软化血管的作用，而且山楂也是一种开胃制品，通常情况下，如果食欲不振我们可以吃一些山楂制品来促进肠胃蠕动。牛奶属于奶制品，它富含钙元素，我们通常喝牛奶也可以增加抵抗力。所以他们是可以一起吃的。但是，什么食物都不可以吃的过量，要注意均衡营养。