螃蟹冷冻三个月还能吃吗
螃蟹冷冻三个月还能吃吗？螃蟹最好还是吃新鲜的新鲜的会味道鲜美 。而冷冻的就没有那种的香味了 ， 而且时间长会变质会产生一种读书还是尽量不要吃 。
冷冻三个月的螃蟹还能吃吗
line建议还是不吃为好 ， 看专家介绍 ， 海鲜时间越长越有害 。
螃蟹冷冻了三个月还能吃吗
大 闸蟹肉质饱满、味道鲜美 ， 深受喜爱 ， 而买回的大闸蟹冷冻了还能吃吗？大闸蟹冷冻了三个月还能吃吗？以下为你解答
大闸蟹
螃蟹
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大闸蟹冷冻了能吃吗
可以 。
大闸蟹冷冻后可以吃的 ， 螃蟹直接冷冻 ， 里面的营养物质大部分被保留下来 ， 当然还会损失一部分营养 。不过还是可以吃的 ， 在化冻的过程中里面的一些营养物质可能会流失许多 ， 味道不比新鲜的好 ， 所以以后还是建议随吃随买 。不要担心 ， 是可以放心使用的 。不过不要和含维生素C多的食物一起吃 。
2
大闸蟹冷冻三个月还能吃吗
不建议食用 。
大闸蟹冷冻三个月已经成为了死蟹 ， 而冷冻死的大闸蟹不可以食用 。因为冷藏层的温度并不低 ， 在零上几度 ， 可以保证食物的新鲜 ， 给食物保鲜 ， 所以 ， 冷藏层并不是抑菌和杀菌 ， 螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖 ， 身体里面会分泌组胺 ， 组胺具有毒副作用 ， 因此 ， 放在冰箱冷藏层的死蟹不宜食用 。
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大闸蟹冻了还能活吗
【螃蟹冷冻三个月还能吃吗】不能 ， 大闸蟹冻久了是不会活的 ， 冷冻并不能保活 ， 只能在一定程度上保鲜 。另外 ， 如果是当天买来次日吃 ， 不需要冷冻 ， 直接冷藏就可以 。冷藏一天的螃蟹依然是活的 。
螃蟹冷冻的时候必须装进保鲜袋密封好 ， 防止水分挥发 。在零下18摄氏度环境中 ， 螃蟹能够保质半年左右 。解冻的方法是浸泡在清水中 ， 待到蟹爪可以自由弯曲 ， 上锅蒸20分钟就能食用了 。最好蘸着醋和姜末吃 ， 一是可以去腥提鲜；二是能够驱寒 。
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大闸蟹如何保存时间长
用冰箱保存
所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单 ， 选活力旺盛的螃蟹 ， 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 ， 然后放在冰箱的冷藏柜 ， 温度保持5度-10度 ， 盖上湿毛巾保存即可 。
用浅水养
选活力旺盛的螃蟹 ， 准备一个30-50公分高的塑料桶/盆 ， 把螃蟹放入其中不能层叠 ， 然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿 ， 不能把螃蟹全部埋住 。如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。
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