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泡了的干木耳能过夜吗

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泡发后的木耳隔夜能吃吗
木耳泡好了隔夜能吃吗
放入冰箱冷藏隔夜能吃 。
将泡好的木耳用沥干水分，用保鲜碗密封装好，放入温度在3—7度环境下的冰箱内保存，可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放2天依然新鲜能吃 。
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木耳泡时间长了有毒吗
会产生有毒物质 。
浸泡的木耳时间过长，其木耳内部以及水质都会滋生细菌或霉菌等发生相应的变化，导致木耳糜烂黏滑、有异味、水质变脏等，甚至出现青霉素、黄曲霉毒素等有毒物质，如果不小心食用了这种长时间水泡的木耳，食用者很可能会出现腹泻、呕吐的症状，严重的患者还可能会出现中毒、器官衰竭等问题 。
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泡木耳多长时间不能吃
木耳不换水浸泡超过了24小时以上建议不要吃了 。
小片的干木耳通常用常温水浸泡1—2小时左右就可以用来烹饪食用了，但若是中途不换水，一直浸泡超过24小时，即使是放在冰箱里泡发，其中也可能会有相关的细菌、霉菌滋生，若是品质不好的木耳，很可能已经发生了变质现象，最好不要吃了 。建议木耳浸泡之后，尽快食用为宜 。
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木耳泡好后能直接吃吗
不能直接吃 。
浸泡好的木耳应先用清水反复清洗几遍，将表面的灰尘、细砂等脏物去除，然后再用沸水焯过2分钟左右，将一些细菌、卟啉等物质去除，最后便可进行凉拌或爆炒而食，如直接食用，其表面的脏物、细菌等都可能进入身体，可能引发身体出现腹痛、吐泻等不适症状 。
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煮熟的黑木耳隔天可吃吗
放入冰箱冷藏保存好可以吃 。
将煮熟的黑木耳同样用密封性良好的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，这样可以延缓熟木耳被细菌等有害物质的侵袭，避免食物健康风险 。另外有的人说熟木耳放了一夜后，会有亚硝酸盐增多的现象，但通过二次高温加热后，隔夜放置的这个量在可食范围之内，是可以吃的，不用过于担心 。
泡过的木耳过夜能吃吗
泡过的木耳过夜不能吃的，泡水时间超过8小时，变质所导致的细菌量将达到原来的数倍至几十倍，有可能生成毒素 。木耳本身是干制的，微生物没有水的话它是没法繁殖了 。但是浸泡的这个过程中微生物有了充足的水分，木耳本身又是一种营养比较丰富的食物，易于微生物的繁殖 。
木耳汤过夜还能吃吗
木耳汤隔夜最好别吃，因为木耳汤过夜后容易变质，吃了变质的东西对身体不好 。当然如果天气不热的情况下，木耳汤隔夜还有不会坏的，如果没有的话还是可以加热之后食用，不过建议还是吃新鲜的，这样才有营养 。
干木耳泡了两天还能吃吗
建议不要吃 。干木耳用冷水泡1-2小时就可以达到木耳最佳泡发状态，无需为了追求口感，而特意延长泡发时间 。如果是浸泡时间太长的话，里面的微生物会大量繁殖，微生物也容易产生一些有毒有害的物质 。这些物质也可能没办法通过烹饪完全消除，有可能带来风险 。
泡发好的木耳能过夜吗
建议不要过夜
日常食用的干木耳泡发的时间不宜过长，每次用冷水泡1～2小时就可以，超过这个时间都不建议再食用了，以免因木耳长时间的浸泡滋生椰毒假单胞菌并产生毒素引起食物中毒 。平时泡发木耳时应吃多少泡多少，不要一次性泡发太多，泡好的木耳如没有吃完，应放置于冰箱内封口保存 。如果发现泡发的木耳出现发黏、发软、无韧性等感官特性的异常变化，应该立即丢弃不再食用 。
凉拌的木耳过夜能吃吗
【泡了的干木耳能过夜吗】

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