奶油炸糕
是一道宫廷小吃 ， 以质量上好的面粉为原材料 ， 加入滚烫水中 ， 让面粉变成灰白色 ， 直至变成不粘手的烫面 ， 加以白糖 ， 黄油的 ， 在佐以奶油 ， 糖水 ， 香草粉水 ， 揉搓均匀 ， 包裹油炸 ， 色泽诱人 ， 咬一口脆软香甜…….
蛤蟆吐蜜
也就是我们常说的豆馅烧饼 ， 烧饼可追溯到唐朝 ， 也就是当时的胡饼 。因其馅为豆沙馅而得名（缘由是在烤制过程中 ， 烧饼边上自动开口吐出豆沙 ， 挂在烧饼边上 ， 因此认为成此为“蛤蟆吐蜜”）
庆丰包子
距今已有60多年的历史了 ， 包子选料严格 ， 制作精细 ， 味纯正 ， 配以炒肝 ， 一口炒肝一口包子 ， 似神仙般享受……..
京式果脯
历史可追溯于春秋战国时期 ， 古代人民用糖或者蜂蜜制作水果和蔬菜 ， 而传统的果脯是在明朝年间 ， 宫廷吃食 ， 为皇上特供 ， 随时能吃到制成苹果脯 ， 果丹皮等 。
还有油茶 ， 芸豆卷儿 ， 焦圈儿 ， 麻豆腐 ， 褡裢火烧 ， 冰糖葫芦等等 。
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