新鲜莲子可以煮银耳莲子汤吗
新鲜莲子可以煮银耳莲子汤 。莲子 ， 为睡莲科植物莲的干燥成熟种子 ， 而且莲子不仅可生吃 ， 还可做成多种美食 ， 清香可口 ， 最主要的是新鲜莲子营养丰富 ， 所以可以与银耳制作银耳莲子汤 。新鲜莲子略呈椭圆形或类球形 ， 长1.2～1.8cm ， 直径0.8～1.4cm 。表面浅黄棕色至红棕色 ， 有细纵纹和较宽的脉纹 。一端中心呈乳头状突起 ， 深棕色 ， 多有裂口 ， 其周边略下陷 。质硬 ， 种皮薄 ， 不易剥离 。
吃了银耳莲子汤腹拉肚子
【自己煮银耳莲子汤怎么拉肚子了】这几样食物都有润肠的作用 ， 所以拉肚子很正常可以不用管的 ， 拉几次就好了 。
怎么做好吃的银耳莲子汤？
银耳莲子汤
1、银耳用清水泡开 ， 将底部泛黄的硬结剔出 ， 然后撕碎备用 。一般就用三、四朵即可 。
2、莲子需要中间无芯的 ， 不苦 ， 放置多少随自己喜好 。
3、汤锅放清水 ， 水要一次放够 ， 要留出蒸发的余地 ， 煮的过程中间不可加水 。
4、将银耳、冰糖（三两左右）放入冷水中 ， 开火 ， 加热 ， 煮沸 ， 一定要不断搅锅 ， 防止银耳胶质粘锅 ， 煮开后 ， 关小火熬煮 ， 也许不断搅锅 。
5、莲子易熟稍后放入
6、开锅后继续熬煮 ， 直到银耳胶化 ， 汤粘稠即可 。
功效：滋阴润肺 ， 补睥安神 。
适用于心烦失眠 ， 干咳痰少 ， 口干咽干 ， 食少乏力等症 。健康人食之能消除疲劳 ， 促进食欲、增强体质 。
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