1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味 。
2、如果要长时间保存，可以放在冰箱里存放 。用容器将新鲜的猪肉装好，盖上盖子或者是保鲜膜覆盖，然后放在冰箱的冷藏室 。
【料酒怎么保鲜猪肉 猪肉白酒保鲜方法】3、如果是放在冷冻室，则需要用塑料袋或者是保鲜膜等包好，避免和其他食品接触 。
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