很多人都喜欢吃藕粉 ， 但是在冲藕粉的时候老是冲不成透明状的 ， 那藕粉没有冲成透明状能喝吗？藕粉没有冲成透明状怎么补救？
藕粉没有冲成透明状能喝吗 1 能喝 。
藕粉是由莲藕加工而成的淀粉食品 ， 在经过开水冲泡后 ， 淀粉的性质发生改善 ， 看到了藕粉也会由糊状变成透明粘稠的状态 ， 同时会散发出莲藕的清香味 ， 但是藕粉能不能冲泡成功要水温足够才可以 。
如果水温不够 ， 那藕粉很可能冲泡不开 ， 无法形成透明状 ， 但是这个时候的藕粉仍然是可以食用的 ， 只是食品起来的口感没有冲泡好的藕粉好 ， 吃起来颗粒感会比较强 。
藕粉没有冲成透明状怎么补救 2 加藕粉 藕粉没有冲成透明状 ， 可能是因为藕粉和水的配比不均匀 ， 通常是藕粉放入过少或者添水过多形成 ， 可以通过加藕粉来补救 ， 一般藕粉和水的比例在1：6 。
下锅煮 如果藕粉没有冲成透明状还可以将藕粉倒入锅中再加水熬煮几分钟进行补救 ， 但是熬煮之后的藕粉也不会特别粘稠 ， 但是可以消除一些藕粉的颗粒感 ， 改善口感 。
为什么藕粉冲不成透明的 3 水温不够 藕粉没有冲成透明状可能是冲泡时水温不够 ， 只有足够高的水温才能保证藕粉能充分的糊化 ， 所以冲泡藕粉时最好是刚烧开的开水 ， 糊化不彻底的藕粉会变成乳白色 。
没有搅拌 在冲泡藕粉之前要先添加少量的冷水将藕粉搅拌开 ， 先让藕粉颗粒溶解在水中 ， 冲泡时才更加方便 ， 而如果在冲泡藕粉之前没有进行这一步的话 ， 那很可能会导致藕粉冲泡失败 。
藕粉可以当早餐吗 4 可以偶尔做早餐食用 。
藕粉含有蛋白质、淀粉、维生素等多种营养物质 ， 食用起来也是香甜美味 ， 并且藕粉富含淀粉 ， 食用后有较强的饱腹感 ， 可以偶尔当作早餐食用 。
【藕粉没有冲成透明状能喝吗,藕粉没有冲成透明状怎么补救】 但是并不建议长期将藕粉做早餐 ， 因为藕粉是凉性的食物 ， 早上空腹食用会容易给脾胃带来刺激 ， 持久可能会给脾胃早餐损伤 ， 进而引发不适 ， 建议最好是将藕粉放在两餐之间食用 ， 或者早上在食用藕粉之前先食用一些其他的食物 。
推荐阅读
- 古代故宫里面没有厕所，几万人怎么解决
- 电视机没有声音是怎么回事 什么原因导致电视机没有声音
- 黄花菜含有什么毒素,市面上卖的黄花菜有没有毒
- EVE曾经最大的联盟终归是崩溃了，没有玩家们所期待的最终决战
- 奶啤有酒精吗 奶啤有没有酒精
- 晚上开空调蟑螂会出来吗,空调开几度才没有蟑螂
- 干的黄花菜要怎么处理才没有毒,黄花菜为什么要吃干的
- 中秋节是哪天,2020年为什么没有中秋节
- 新鲜椰子能放多长时间,怎么判断椰子有没有坏
- 《死亡岛2》没有岛？官方透露游戏背景设定在洛杉矶