螃蟹买回家之后， 一般需要清洗干净之后才可以进行烹饪， 那螃蟹怎么清洗干净？螃蟹不洗直接吃了会怎样？
螃蟹怎么清洗干净 1 生活中清洗螃蟹的方法是比较多的， 主要分为清水清洗、温水清洗以及白醋清洗几种， 具体如下所示：
清水清洗 清水清洗螃蟹是比较简单的， 首先将螃蟹浸泡2-3小时， 然后带上手套， 将其表面可以看到的地方刷干净， 再将其肚脐掀开刷干净， 最后用清水冲洗干净即可 。
温水清洗 温水清洗的优点就是可以使螃蟹活力降低， 并且很好的刷干净杂质， 主要步骤和清水清洗一样， 先将螃蟹浸泡2-3小时， 然后带上手套， 将其表面可以看到的地方刷干净， 再将其肚脐掀开刷干净， 最后用清水冲洗干净即可 。
白醋清洗 白醋清洗螃蟹主要是可以很好的杀菌以及去腥， 这样吃起来更安全， 主要需要先放一盆水， 然后加适量的白醋， 搅拌均匀， 之后将螃蟹放进去， 加适量的白醋搅拌均匀， 之后按照上述方法将其刷洗干净即可 。
螃蟹不洗直接煮吃了会怎样 2 可能会加重人体肠胃负担 。
螃蟹作为一种水生生物， 是长期生活在水中的， 而水体的环境一般比较复杂， 螃蟹又以各种浮藻类生物以及小鱼小虾为食， 身上难免会携带一定的细菌以及微生物， 有时候还会携带寄生虫， 食用需要清洗干净完全煮熟才可以 。
【螃蟹怎么清洗干净,螃蟹不洗直接煮吃了会怎样】 要是不洗就直接煮熟吃， 那么很容易加重人体肠胃负担， 导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 严重是还可能会诱发肠胃炎或者是寄生虫病 。
螃蟹蒸多长时间最好吃 3 需要15-20分钟左右 。
螃蟹吃之前一定要完全煮熟， 这样才可以残留滋生细菌以及微生物， 食用后对人体健康造成威胁， 一般正常大小的螃蟹， 通常需要15-20分钟左右的时间才能蒸熟， 对于大一些的螃蟹， 蒸熟的时间更长一些， 具体可以以螃蟹的实际大小而定， 以螃蟹蟹壳变红为标准 。
吃螃蟹的注意事项 4 1、螃蟹建议吃新鲜的比较好， 因为螃蟹死后， 其体内的细菌会大量繁殖， 有些代谢产物即使高温也不能灭活， 易引发中毒 。
2、螃蟹的嘌呤含量较高， 痛风的人要限制摄入量， 建议一天吃100克左右即可 。
3、蟹黄、蟹膏中胆固醇含量较高， 冠心病等心脑血管疾病患者应少吃 。
4、孕妇如果对螃蟹不过敏， 并且肠胃功能比较好， 在保证新鲜、安全、熟透的前提下， 可以适量吃一些螃蟹 。
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