红薯是餐桌上常见的粗粮 ， 煮熟的红薯香甜软糯 ， 不知道将红薯隔水蒸的时候要蒸多长时间可以将其蒸熟呢？
红薯一般隔水蒸多久可以吃 1 20-25分钟 。
红薯隔水蒸多久可以蒸熟要依据红薯的大小来定 ， 一般来说 ， 水开以后蒸20-25分钟就差不多了 ， 但是有时为了让其口感更好 ， 以及更容易消化 ， 会适当延长蒸煮的时间 ， 这主要看个人的饮食习惯 。
想要判断红薯熟没熟 ， 可以直接开盖用筷子扎一扎 ， 如果能够轻松地扎透 ， 那么红薯基本就已经熟了 。 当然红薯如果比较大块的话 ， 可以将其改刀切块 ， 这样不仅受热更加均匀 ， 而且可以缩短煮熟的时间 。
蒸红薯怎么做好吃 2 1、首先挑选红薯的时候要选择表皮没有小黑洞的 ， 这样的红薯比较好蒸 。
【红薯一般隔水蒸多久可以吃,蒸红薯怎么做好吃】 2、将红薯买回后先用清水冲洗干净 ， 然后再切掉两头 ， 改刀放入蒸屉中 。
3、往锅中加入适量清水 ， 将蒸屉放在锅上并盖上盖子 。
4、开大火 ， 将水烧开后再蒸20-25分钟就差不多了 ， 用筷子插红薯没有硬心就可以关火将红薯拿出锅了 。
红薯没蒸熟还能吃吗 3 建议不要吃 。
红薯没完全蒸熟的话最好不要吃 ， 因为红薯中含有较多的营养物质 ， 如果蒸煮的时候没有完全熟透的话 ， 食用以后很难被人体分解 ， 容易出现腹胀反胃等不适症状 ， 所以烹饪红薯的时候最好适当延长蒸煮的时间 。
红薯中含有丰富的淀粉颗粒和氧化酶 ， 不经过一段时间的高温破坏 ， 淀粉颗粒和氧化酶很难被分解 ， 食用以后在人体消化道中会产生较多的二氧化碳气体 。
红薯怎么挑选 4 1、根据自身口味 。 红薯一般有白瓤和黄瓤两个品种 ， 黄瓤红薯的体型比较长 ， 外皮呈淡粉色 ， 吃起来比较甜 。 而白瓤红薯的体型比较胖 ， 外皮的颜色多半为深红或者紫红 ， 吃起来比较面 。
2、通过外形 。 在挑选红薯的时候 ， 一般建议选择那些外表干净光滑 ， 没有发芽的 。
3、根据味道 。 如果红薯比较新鲜的话 ， 那么闻起来往往带有一股泥土的芳香 ， 是没有异味的 。
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