基围虾俗称沙虾、泥虾 ， 一般在我国的福建、台湾、广东和广西沿海出产 ， 有很高的经济价值和食用价值 ， 那么吃基围虾的时候不能和什么同食呢？
高蛋白食物 1 100克基围虾的可食用部分中 ， 蛋白质含量约占18.2克 ， 占比是较大的 ， 如果在进食基围虾时又吃牛奶、鸡蛋、花胶等高蛋白食物的话 ， 肠胃消化负担过重 ， 不仅有腹胀、消化不良的情况 ， 还可能造成营养浪费 ， 降低食物的利用价值 。
鞣酸食物 2 基围虾营养丰富 ， 其中的蛋白质含量占比较高 ， 如果鞣酸丰富的食物如柿子、石榴、茶叶、香椿等和虾一起吃的话 ， 会在肠胃中发生化学反应 ， 生成肠胃难以消化的沉淀 ， 加重肠胃的消化负担 ， 对健康造成影响 ， 因此建议吃虾时不要吃鞣酸较多的食物 。
肠胃消化吸收 。
高嘌呤食物 3 嘌呤等级可分为低嘌呤（小于50 mg）、中嘌呤（50 mg-150 mg）、高嘌呤（大于150 mg） ， 而100克基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg ， 属高嘌呤食物 ， 如果吃基围虾时又吃猪肉、牛肉、羊肉等动物内脏的话 ， 痛风的风险也会随之升高 。
温热食物 4 【基围虾不能和什么食物一起吃,基围虾和哪些菜一起吃最好】 基围虾和螃蟹、海带等寒凉海产品不同的是 ， 基围虾是温性的食物 ， 有一定的补肾壮阳功效 ， 但如果基围虾和榴莲、鸡肉、辣椒、韭菜、板栗等食性温热的食物一起吃的话 ， 很可能因为体内的燥热之气增加而出现口舌干燥、咽喉疼痛、上火便秘等症状 。
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