买了几个木瓜来吃， 但切开其中一个木瓜是带有苦味的， 不知道这苦木瓜是不是吃了会中毒呢？
苦的木瓜有毒吗 1 根据情况决定 。
如果是变质的、品质不好的木瓜则有毒， 一般带有苦味的食物多半都是带有毒素成分的， 但对于木瓜来说， 如果不是变质出现的苦味， 其营养成分不会改变， 不含有毒物质， 基本上是可以放心食用的， 这种情况下多因木瓜经过了催熟， 没有自然成熟， 会稍微带有苦味， 还有木瓜去的皮太薄， 靠近外皮的果肉食用后， 也可能会稍微带有些苦味， 都属于正常现象 。
可通过观察木瓜的外形有无腐烂、闻着是否带有异味、捏着是否软烂等判断其是否变质， 如果没有变质， 外观形态完好， 那可以采取腌制或加糖的方法调味食用 。
木瓜有苦味是怎么回事 2 正常情况下， 木瓜的味道应该是甘甜清爽的， 如果带有苦味可能跟以下原因有关：
1、木瓜变质 木瓜受到大量的细菌或霉菌等有害物质的感染， 导致木瓜变质发苦， 其形态软烂并带有异味， 是不能吃的 。
2、生长问题 在生长过程中， 木瓜受到高温、干旱、污染、过量农药， 或者瓜藤受伤等因素的影响， 会通过自我防卫机制产生苦味物质——碱糖甙毒素， 这种情况的木瓜品质不好， 还带有毒素， 也是不能食用的 。
3、药用青木瓜 买到的木瓜属于药用青木瓜， 即使在成熟的情况下， 也会带有一丝丝苦味， 是比较正常的现在， 但其整个外观形态完好， 里面的果籽是白色的， 并大有粘液和酸味、果实闻起来芳香， 是可以用来炖汤食用的， 但不适合当水果直接吃 。
4、未成熟的木瓜 木瓜要成熟了才会带有苦味， 如买的木瓜成熟度不够， 还是青色的， 质地也比较硬， 吃起来也是发苦的， 这种木瓜一般不直接生吃， 会炖汤、凉拌、腌制食用， 平时想吃甜的木瓜建议购买黄色的成熟木瓜食用 。
5、吃到木瓜的皮或籽 木瓜只能吃果肉， 食用之前需要去掉其外皮和里面的木瓜籽， 再清洗干净便可食用， 若是果皮去得太薄， 靠近外皮的果肉会带有苦味， 因为木瓜果皮中含有苦味成分， 并且木瓜籽也带有苦味 。
木瓜牛奶苦了怎么补救 3 木瓜牛奶苦了， 可能是木瓜没有清理干净导致的， 也可能是木瓜牛奶做好后没有立即喝， 放久了木瓜中的蛋白酶和牛奶中的蛋白质反应导致蛋白质变性了 。
这种情况只能往里面多加一些糖来改善了， 或者直接倒掉不要再吃了， 记得下次做木瓜牛奶的时候注意了， 做好了快点喝， 不要放太久， 而且木瓜一定要把里面的籽清理干净 。
木瓜生吃可以丰胸吗 4 不能丰胸 。
【苦的木瓜有毒吗,木瓜有苦味是怎么回事】 木瓜的主要营养成分为胡萝卜素、果酸、维生素A、维生素C、纤维素以及钾、钠、钙、磷等多种矿物质元素， 这些营养成分都不能起到促进胸腺生长和雌性激素分泌的作用， 所以吃生吃或熟吃木瓜都是不能起到任何丰胸效果的， 但生吃木瓜可以起到美容养颜、瘦身减肥、利尿通便等多种功效 。
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